Alberghiera.it la scuola alberghiera online
Realizzata dallo IAL Friuli Venezia Giulia è destinata a studenti, appassionati e professionisti del settore turistico-alberghiero. Qui puoi trovare lezioni di cucina, pasticceria, sala, bar, informazioni sui corsi di ristorazione e un archivio di ricette italiane a cui puoi aggiungere le tue (registrati).
Le Scuole Alberghiere di Aviano, Magnano in Riviera, Monfalcone e Trieste vi invitano a preparare le ricette del mese.
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ALBERGHIERA AVIANO, PORTE APERTE AI SAPORI DELLA TRADIZIONE
SABATO 14 Di nuovo possibile visitare la scuola e vedere la preparazione di piatti locali assieme alla Federazione Regionale Cuochi
L´appuntamento è di quelli che proprio non si possono perdere. Non capita, infatti, tutti i giorni l´occasione di visitare una Scuola Alberghiera e, al contempo, di gustare e riscoprire i sapori e piatti della tradizione.
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MENU’ DELLE FESTE: Ecco come riconvertire gli avanzi
Consigli pratici per non buttar via nulla e allestire in quattro e quattr’otto gustosi piatti
Pochi giorni ed è Natale…e il dilemma di ogni festa si fa strada: quanto cucinare? E soprattutto, come riutilizzare ciò che sicuramente avanzerà? Niente paura, ecco qui una serie di consigli pratici per non sciupare e qualche suggerimento e ricetta per riconvertire.
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CONCORSO LA RICETTA DEL SINDACO
C´E´ TEMPO FINO AL 31 GENNAIO PER ISCRIVERSI
C´è tempo fino al 31 gennaio per iscriversi a La Ricetta del Sindaco, manifestazione enogastronomica regionale ormai giunta alla sua sesta edizione, promossa ed organizzata dall’Unione dei Cuochi del Friuli Venezia Giulia, con il coinvolgimento degli allievi delle Scuole Alberghiere
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