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timo

timo

Il timo (Thymus L.) è un genere di piante appartenente alla famiglia delle Lamiaceae.

In cucina è considerata una spezia.

Caratteristiche timo (per 100 grammi)

Calorie: 95 calorie
Proteine   3 g.
Grassi   2,5 g.
Carboidrati   0 g.
Edibile:   99 g.

Alcune ricette con timo

Petto d'anatra con glassa al balsamico su tortino di patate e broccoliCartoccio di orataFiletto di rombo arrostitoTortiglioni ripieni di spuma di peperoni con sauté d'agnelloSella di maialino da latte profumata al finocchio selvaticoCostolette d'agnello alle erbe aromaticheCapesante al whisky e pepe rosaBallottina di cavoli farcita con castagne

Tutte le ricette con timo (97)
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