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timo

timo

Il timo (Thymus L.) è un genere di piante appartenente alla famiglia delle Lamiaceae.

In cucina è considerata una spezia.

Caratteristiche timo (per 100 grammi)

Calorie: 95 calorie
Proteine   3 g.
Grassi   2,5 g.
Carboidrati   0 g.
Edibile:   99 g.

Alcune ricette con timo

Tagliatelle al sugo d'anatraFiletto in camicia di guanciale su tortino di patate e riduzione di cabernetCoppa di maiale alla grigliaPetto d'anatra con glassa al balsamico su tortino di patate e broccoliBallottina di cavoli farcita con castagneFiletti di trotaZuppa di ceci, baccalà e nghiaccheteglieMalfatti di ricotta e erbette alla lomellinese

Tutte le ricette con timo (107)
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