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timo

timo

Il timo (Thymus L.) è un genere di piante appartenente alla famiglia delle Lamiaceae.

In cucina è considerata una spezia.

Caratteristiche timo (per 100 grammi)

Calorie: 95 calorie
Proteine   3 g.
Grassi   2,5 g.
Carboidrati   0 g.
Edibile:   99 g.

Alcune ricette con timo

Filetti di luccioperca con trippa alle bacche di sambuco e filamenti fritti di patataSogliole al timoArrosto alla nordicaZuppa di ceci, baccalà e nghiaccheteglieTortiglioni ripieni di spuma di peperoni con sauté d'agnelloSpiedini di capesanteFiletto di coniglio ai sapori nostraniColombaccio al miele con fiori di sambuco fritti

Tutte le ricette con timo (107)
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