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timo

timo

Il timo (Thymus L.) è un genere di piante appartenente alla famiglia delle Lamiaceae.

In cucina è considerata una spezia.

Caratteristiche timo (per 100 grammi)

Calorie: 95 calorie
Proteine   3 g.
Grassi   2,5 g.
Carboidrati   0 g.
Edibile:   99 g.

Alcune ricette con timo

Tagliolini alle erbeFiletto di maiale cotto nel fieno con puré alle olive e salsa alla birraCarpaccio di cervo, verdurine julienne e polentina aromaticaSpiedini di calamari, gamberi, mazzancolle, salmone con pan grattato aromatizzatoSpezzatino con patateColombaccio al miele con fiori di sambuco frittiSeitan al cartoccioCarciofi al vino bianco

Tutte le ricette con timo (102)
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