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timo

timo

Il timo (Thymus L.) Ŕ un genere di piante appartenente alla famiglia delle Lamiaceae.

In cucina Ŕ considerata una spezia.

Caratteristiche timo (per 100 grammi)

Calorie: 95 calorie
Proteine   3 g.
Grassi   2,5 g.
Carboidrati   0 g.
Edibile:   99 g.

Alcune ricette con timo

Rombo con verdure e crema di ceciMousse di San Daniele con zucchineInvoltino di trota del Ledra con purea agli agrumiSformato di zucca gialla con bacon croccante e cialdina al timoTortino di orzo perlato con rag¨ di rane e porri al vino biancoFiletto in camicia di guanciale su tortino di patate e riduzione di cabernetDadolata di merluzzo al profumo di timo con patate e cipolle rosseBranzino al sale

Tutte le ricette con timo (110)
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