Sangrìa friulana

di: alberghiera

Ingredienti per 10 persone

•  mele 1 litro di succo
•  vino rosso (cabernet, merlot...) 1 bottiglia
•  zucchero 2 cucchiai
•  mele a cubetti 2
•  limone 1 a fette non trattato
•  arance 1 a fette non trattata
•  fragole 10 tagliate in 4
•  pesche 2 tagliate a spicchi
•  menta 1 ramoscello
•  chiodi di garofano 5
•  cannella 1 stecca
•  pepe 6 chicchi

Procedimento

1.	Si prepara il tutto in una caraffa di vetro e si pone nel frigorifero per un giorno in modo da far aromatizzare la sangrìa. Servire ben fredda.

Note / consigli

Si può preparare anche con il vino bianco. Usare un vino bianco aromatico e profumato tipo sauvignon o chardonnay.

Caratteristiche

Tempo di preparazione	10 minuti
Portata	dolci e dessert ;
Origine	Italia
Stagionalità	estate
Tipo di preparazione	crudo

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