community | chi siamo | contattaci
registrati

utente password
voglio registrarmi!
password dimenticata?


Pollo al vino biancoGallo farcito al San Daniele in scrigno di glaudins e crema di montasioPollo al curryInsalata di pollo con maionesePollo in tegameBarbeque Chicken (Babikhju Gai)Fagottini farciti con verdure, pollo e crema al tartufoFegatini di pollo con radicchio trevigiano, nocciole e salsa all'aranciaPollo fritto alla carsolinaPollo TandooriRisotto ai fegatiniPetto di pollo alle erbe cotte al vaporeRotolo di pollo con speck e formaggioCotolette di pollo impanateSpiedini di pollo e gamberoni con salsa di porro e uvetta


Ricette > Cerca

Pollo Tandoori Masala

 Feed Rss  Segnala ricetta  English  Stampa  
 
Pollo Tandoori Masala

di:

Ingredienti per 4 persone


Procedimento

1. Pollo Tandoori Masala 1Preparate una marinata macinando la paprica, il cumino, lo zenzero ed i semi di coriandolo, il garam masala e mescolandoli con lo yogurt.
2. Pollo Tandoori Masala 2Togliete la pelle dai petti o dalle cosce di pollo, incideteli con il coltello.
3. Pollo Tandoori Masala 3Metteteli in una terrina con il succo del lime o del limone per dieci minuti, poi immergete i pezzi di pollo nella crema precedentemente preparata ricoprendoli bene ed abbondantemente. I pezzi di pollo ricoperto di crema e la crema avanzata devono essere conservati in frigorifero per almeno 10 ore.
4. Pollo Tandoori Masala 4Passato il tempo previsto togliete il pollo dal frigorifero e mettetelo in forno, in una teglia, per mezz’ora a 200/220 gradi.
Servire con spicchio di lime.

Caratteristiche

Tempo di preparazione 60 minuti
Portata secondi di carne
Origine India
Stagionalità primavera estate autunno inverno
Tipo di preparazione al forno marinare

Commenti

Scrivi il tuo nome:

Scrivi un commento alla ricetta:

Home
Chi siamo
Community
Contattaci
A scuola di...
Cucina
Pasticceria
Sala
Bar
Speciali
Ricette
Cerca Ricetta
Chiedi allo Chef
Menù del weekend
Ricette dei Corsi
Corsi e Iscrizioni
Corsi in aula
Corsi per adulti
Dopo la 3a media
Lavoro
Offerte di lavoro
Giovani qualificati