community | chi siamo | contattaci
registrati

utente password
voglio registrarmi!
password dimenticata?


SacherBavarese al cioccolatoBudino al cioccolatoTortino di cioccolatoMousse di cioccolato bianco con lamponiTorta del compleannoTortino al cioccolatoBavarese al cioccolato fondente e arancioFondente al cioccolato biancoVasetti di crema al fornoDelizia di CarnevaleMousse al cioccolatoBiscotti di HalloweenTortino con cuore di cioccolato fusoMousse al cioccolato bianco


Ricette > Cerca

Semifreddo al cioccolato della nonna Pierina

 Feed Rss  Segnala ricetta  English  Stampa  
 
Semifreddo al cioccolato della nonna Pierina

di:

Ingredienti per 4 persone


Procedimento

1. Passare al mixer non troppo finemente le nocciole, incorporare poi il burro e lo zucchero, fino ad ottenere un impasto omogeneo. Posizionato il bordo di una teglia smontabile su un piatto da portata e foderarlo con l'impasto ottenuto.
2. Una volta fuso il cioccolato a bagnomaria aggiungere una tazza di caffè ristretto freddo, poi i tuorli (che uno non veda l'altro). Dopo aver incorporato la panna montata spalmare il composto sullo strato precedente e lasciar riposare in frigorifero per almeno 6 ore.
3. Prima di servire cospargere la superficie con il cacao in polvere.

Note / consigli

Un ringraziamento a IlCuciniere blog per la gentile concessione.


Caratteristiche

Tempo di preparazione 30 minuti
Portata dolci e dessert
Origine Italia
Stagionalità primavera estate autunno inverno
Tipo di preparazione Bollito/lessato

Commenti

Scrivi il tuo nome:

Scrivi un commento alla ricetta:
rosa il giorno 28/07/2014 ha scritto:

ottimo veramente facile
il giorno 07/05/2012 ha scritto:

L'ho portata ad una cena tra amici, non ci credevano che l'avessi fatta io, è deliziosa oltre che veloce da fare, complimenti davvero. MIRIAM
il giorno 26/10/2011 ha scritto:

dev'essere veramente deliziosa.siete proprio bravi
il giorno 11/01/2011 ha scritto:

mi può piacere
il giorno 31/12/2009 ha scritto:

Ho preso nota ,la farò per mia mamma , omonima, che è diventata nonna .

Home
Chi siamo
Community
Contattaci
A scuola di...
Cucina
Pasticceria
Sala
Bar
Speciali
Ricette
Cerca Ricetta
Chiedi allo Chef
Menù del weekend
Ricette dei Corsi
Corsi e Iscrizioni
Corsi in aula
Corsi per adulti
Dopo la 3a media
Lavoro
Offerte di lavoro
Giovani qualificati