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Risultati ricerca
Inserisci i nomi degli ingredienti, separandoli con una virgola.
| Crepes |
alberghiera |
stuzzichini |
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| Chapati |
alberghiera |
stuzzichini |
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| Tortino alle ortiche |
RicFriulan |
antipasto |
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| Torretta di salame |
RicFriulan |
antipasto |
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| Toc’ al radicchio |
RicFriulan |
antipasto |
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| Terrina di trota e anguilla |
RicFriulan |
antipasto |
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| Speck con le mele |
RicFriulan |
antipasto |
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| Sardoni in savor |
RicFriulan |
antipasto |
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| Salame con l’aceto |
RicFriulan |
antipasto |
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| Rotolo di tonno |
RicFriulan |
antipasto |
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| Rollini di verdure |
RicFriulan |
antipasto |
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| Radicchio con pancetta |
RicFriulan |
antipasto |
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| Radicchio con le cicciole |
RicFriulan |
antipasto |
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| Polenta e salame al sale |
RicFriulan |
antipasto |
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| Paté di fegato al Verduzzo |
RicFriulan |
antipasto |
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| Montasio con le pere |
RicFriulan |
antipasto |
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| Lumache in umido |
RicFriulan |
antipasto |
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| Involtini di branzino |
RicFriulan |
antipasto |
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| Insalata di porcini |
RicFriulan |
antipasto |
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| Insalata di gamberi |
RicFriulan |
antipasto |
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| Gamberi al tartufo |
RicFriulan |
antipasto |
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| Frittata con le erbe |
RicFriulan |
antipasto |
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| Frittata con il formaggio |
RicFriulan |
antipasto |
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| Crema di asparagi |
RicFriulan |
antipasto |
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| Cozze gratinate |
RicFriulan |
antipasto |
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| Aspic di aringa |
RicFriulan |
antipasto |
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| Alborelle in carpione |
RicFriulan |
antipasto |
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| Melanzane a pullastriello |
sarracino |
antipasto |
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| Gamberoni con guanciale affumicato su insalatina di asparagi in cestino di frico |
alberghiera |
antipasto |
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| Cupoletta di salmone marinato con punte di asparagi |
alberghiera |
antipasto |
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| Code di gamberi con speck di Sauris in ramo di rosmarino su polentina morbida |
alberghiera |
antipasto |
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| Carpaccio di cervo, verdurine julienne e polentina aromatica |
alberghiera |
antipasto |
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| Quiche di zucchine e feta |
caramella |
antipasto |
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| Totani Piccanti con Peperoni e Pomodoro |
guerani |
antipasto |
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| Cozze Gratinate |
guerani |
antipasto |
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| Involtini di Prosciutto e Fichi Caramellati |
guerani |
antipasto |
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| Insalata di gamberi di fiume |
alberghiera |
antipasto |
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| Salame al cao |
alberghiera |
antipasto |
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| Quiche ai broccoli (Broccoli quiche recipe) |
alberghiera |
antipasto |
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| Pomodori con tesoro di gamberi |
andreacarnera |
antipasto |
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| Passatina di zucchine e basilico con ragù di verdure |
alberghiera |
antipasto |
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| Insalata di pollo con maionese |
alberghiera |
antipasto |
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| Polpette di baccalà fritte con aceto balsamico caramellato |
alberghiera |
antipasto |
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| Coda di rospo alle verdurine |
alberghiera |
antipasto |
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| Baccalà mantecato con asparagi |
alberghiera |
antipasto |
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| File e daspe con trota salmonata affumicata in casa |
alberghiera |
antipasto |
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| Frico con patate |
alberghiera |
antipasto |
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| Toc in braide con ragù di salsiccia |
alberghiera |
antipasto |
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| Quiche di carciofi |
alberghiera |
antipasto |
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| Toc in braide |
alberghiera |
antipasto |
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| Sformatino di Stravecchio con crema di pere e aceto balsamico |
alberghiera |
antipasto |
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| File e Daspe |
alberghiera |
antipasto |
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| Frico cipolla e patate |
alberghiera |
antipasto |
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| Cestini di frico croccante con polentina morbida e speck |
alberghiera |
antipasto |
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| Capesante allo zafferano |
alberghiera |
antipasto |
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| Terrina d´anatra con pistacchi |
alberghiera |
antipasto |
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| Insalata di scampi, pomodoro, cipolle e olive |
alberghiera |
antipasto |
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| Polpettine alla mostarda |
alberghiera |
antipasto |
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| Gamberi con salsa al curry |
alberghiera |
antipasto |
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| Bocconcini di pollo al Madera con salsa vellutata |
alberghiera |
antipasto |
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| Frico Cu Lis Patatis |
andreacarnera |
antipasto |
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| Sformato di zucchine |
alberghiera |
antipasto |
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| Tacos Agrodolci |
alberghiera |
antipasto |
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| Torta di purè |
alberghiera |
antipasto |
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| Budino d´asparagi con gamberi |
alberghiera |
antipasto |
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| Cestino di parmigiano con insalata Pasquale |
alberghiera |
antipasto |
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| Salàm tal asèt (Salame all´aceto) |
giannicosetti |
antipasto |
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| Toc´ in braide (intingolo del podere) |
giannicosetti |
antipasto |
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| Spuma di porcini |
giannicosetti |
antipasto |
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| Toast di pan brioche con paté di fegato d´anguilla, insalatina selvatica e ravanelli |
iglescorelli |
antipasto |
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| Terrina di fegato d´anatra con cipolla di Tropea e barbabietole |
iglescorelli |
antipasto |
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| Sformatino di pane carasau, pecorino e cipolla |
iglescorelli |
antipasto |
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| Savarin di carciofi e porri con lamelle di cinghiale e tartufo, frittura di porri e mentuccia |
iglescorelli |
antipasto |
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| Pomodori passiti al miele e Balsamico Tradizionale, ripieni d´agnello, con funghi e croccante d´aglio |
iglescorelli |
antipasto |
|
| Macedonia di ceci e verdure con frutti di mare, crema di fagiolini |
iglescorelli |
antipasto |
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| Insalata di triglie e patate, con fiori fritti di sambuco |
iglescorelli |
antipasto |
|
| Insalata croccante |
iglescorelli |
antipasto |
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| Guazzetto piccante di moscardini |
iglescorelli |
antipasto |
|
| Filetti di triglia con salsa allo zafferano e fiori fritti di sambuco |
iglescorelli |
antipasto |
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| Fegatini di pollo con radicchio trevigiano, nocciole e salsa all´arancia |
iglescorelli |
antipasto |
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| Cubo di foie-gras con sfoglie croccanti di patate (Dedicato a De Chirico) |
iglescorelli |
antipasto |
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| Corona di cozze impanate su salsa di pomodorini e profumi mediterranei |
iglescorelli |
antipasto |
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| Calamaretti ripieni con branzino e fegato grasso d´oca su un letto di piccole verdure con olio al basilico |
iglescorelli |
antipasto |
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| Budino di fegatelli di pollo, crema di porri |
iglescorelli |
antipasto |
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| Cozze gratinate con alghe fritte |
iglescorelli |
antipasto |
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| Corona di cozze impanate su salsa di pomodorini e profumi mediterranei |
iglescorelli |
antipasto |
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| Budino di cipolle con salsa di fegato grasso, zenzero e coriandolo |
iglescorelli |
antipasto |
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| Bresaola in insalata |
iglescorelli |
antipasto |
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| Budino di scampi, salsa al caffè Sidamo Washed e ananas |
iglescorelli |
antipasto |
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| Spiedini di pollo e gamberoni con salsa di porro e uvetta |
andreacarnera |
antipasto |
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| Salsa Carbonara |
alberghiera |
primi |
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| Spirali alle noci |
nesicha |
primi |
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| Žlikrofi |
RicFriulan |
piatti asciutti |
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| Tortelloni di ricotta e spinaci |
RicFriulan |
piatti asciutti |
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| Tortello di doppia pasta |
RicFriulan |
piatti asciutti |
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| Tortelli di zucca e ricotta |
RicFriulan |
piatti asciutti |
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| Tortelli di mare |
RicFriulan |
piatti asciutti |
|
| Tortelli di branzino |
RicFriulan |
piatti asciutti |
|
| Tagliolini ai funghi |
RicFriulan |
piatti asciutti |
|
| Tagliolini ai fiori di zucca |
RicFriulan |
piatti asciutti |
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| Tagliatelle verza e Montasio |
RicFriulan |
piatti asciutti |
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| Tagliatelle alla salsiccia |
RicFriulan |
piatti asciutti |
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| Tagliatelle alle capesante |
RicFriulan |
piatti asciutti |
|
| Strudel di spinaci |
RicFriulan |
piatti asciutti |
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| Spaghetti con l’aragosta |
RicFriulan |
piatti asciutti |
|
| Spaghetti ai frutti di mare |
RicFriulan |
piatti asciutti |
|
| Risotto mantecato al radicchio |
RicFriulan |
piatti asciutti |
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| Risotto con le cicale di mare |
RicFriulan |
piatti asciutti |
|
| Risotto con la zucca |
RicFriulan |
piatti asciutti |
|
| Risotto con asparagi e ortiche |
RicFriulan |
piatti asciutti |
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| Risotto alle erbe e agnello |
RicFriulan |
piatti asciutti |
|
| Risotto ai fegatini |
RicFriulan |
piatti asciutti |
|
| Ravioli alle verdure |
RicFriulan |
piatti asciutti |
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| Pasticcetto con asparagi |
RicFriulan |
piatti asciutti |
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| Pappardelle al sugo di cinghiale |
RicFriulan |
piatti asciutti |
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| Pappardelle con ragù di lepre |
RicFriulan |
piatti asciutti |
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| Pappardelle al cacao con ragù d’anatra |
RicFriulan |
piatti asciutti |
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| Orzotto con le quaglie |
RicFriulan |
piatti asciutti |
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| Orzotto con valerianella |
RicFriulan |
piatti asciutti |
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| Orzotto ai germogli di primavera |
RicFriulan |
piatti asciutti |
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| Mezzemaniche alla busara |
RicFriulan |
piatti asciutti |
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| Mezzelune di patate ai piselli |
RicFriulan |
piatti asciutti |
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| Mezzelune di branzino con zucchine |
RicFriulan |
piatti asciutti |
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| Maltagliati con verze e salsiccia |
RicFriulan |
piatti asciutti |
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| Macaròns cui lops |
RicFriulan |
piatti asciutti |
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| Jota di blede |
RicFriulan |
piatti asciutti |
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| Gnocchi di zucca in cestino di frico |
RicFriulan |
piatti asciutti |
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| Gnocchi con ragù di capesante |
RicFriulan |
piatti asciutti |
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| Gnocchi di patate con capesante |
RicFriulan |
piatti asciutti |
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| Gnocchi di pane allo speck |
RicFriulan |
piatti asciutti |
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| Gnocchi di pane al sugo |
RicFriulan |
piatti asciutti |
|
| Gnocchi con crema al burro |
RicFriulan |
piatti asciutti |
|
| Gnocchi al cucchiaio |
RicFriulan |
piatti asciutti |
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| Gnocchetti di zucca e ricotta |
RicFriulan |
piatti asciutti |
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| Risotto con zucca e puntarelle |
alberghiera |
piatti asciutti |
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| Gnocchi di zucca con provola affumicata |
alberghiera |
piatti asciutti |
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| Spaghetti all´amatriciana |
alberghiera |
piatti asciutti |
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| Rotolo di porcini con crema di zucca |
alberghiera |
piatti asciutti |
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| Tagliatelle alle verdure |
alberghiera |
piatti asciutti |
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| Gnocchi di patate con ragù di punta di vitello |
alberghiera |
piatti asciutti |
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| Risotto salsiccia, porro e rosmarino |
alberghiera |
piatti asciutti |
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| Risotto con scampi e fiori di zucca |
alberghiera |
piatti asciutti |
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| Strigoli di patate con frutti di mare e verdure primaverili |
alberghiera |
piatti asciutti |
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| Mezzelune di patate con gamberi e guazzetto di frutti di mare |
alberghiera |
piatti asciutti |
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| Millefoglie di tortelli con filetti di sogliola e asparagi bianchi |
alberghiera |
piatti asciutti |
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| Canederli dell´Alto Adige |
alberghiera |
piatti asciutti |
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| Ricottini ai funghi porcini con speck ed erba cipollina |
alberghiera |
piatti asciutti |
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| Orzotto alle erbe di campo e speck croccante |
alberghiera |
piatti asciutti |
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| Maltagliati di mais, finferli e salsiccia affumicata |
alberghiera |
piatti asciutti |
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| Pappardelle di pane al ragù di cinghiale e castagne |
alberghiera |
piatti asciutti |
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| Trofie con Bottarga e Nocciole |
guerani |
piatti asciutti |
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| Tagliatelle ″della duchessa″ ai fegatini |
guerani |
piatti asciutti |
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| Panzerotti con barbabietola al burro e salvia |
alberghiera |
piatti asciutti |
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| Risotto salsiccia e verza |
alberghiera |
piatti asciutti |
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| Riso e zucca santa |
alberghiera |
piatti asciutti |
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| Riso mantecato al lime e gamberi |
mazzolinir |
piatti asciutti |
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| Tagliolini alle vongole e limone |
mazzolinir |
piatti asciutti |
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| Cannelloni di verdure e ricotta con salsa al parmigiano |
alberghiera |
piatti asciutti |
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| Gnocchi alla romana |
alberghiera |
piatti asciutti |
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| Risotto mele e taleggio |
PanciaPi |
piatti asciutti |
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| Spaghetti alla carbonara |
PanciaPi |
piatti asciutti |
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| Pasta radicchio e provolone |
PanciaPi |
piatti asciutti |
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| Tagliatelle fresche con fave, lardo salato, calamari e finocchio selvatico |
alberghiera |
piatti asciutti |
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| Tortelli ricotta e spinaci con pomodoro fresco |
alberghiera |
piatti asciutti |
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| Crespelle agli asparagi |
alberghiera |
piatti asciutti |
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| Tagliatelle al sugo d´anatra |
alberghiera |
piatti asciutti |
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| Passatelli ai frutti di mare |
alberghiera |
piatti asciutti |
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| Fregoloz di erbe selvatiche |
alberghiera |
piatti asciutti |
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| Bigoli pomodoro e basilico |
elisa |
piatti asciutti |
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| Torta salata alle verdure |
alberghiera |
piatti asciutti |
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| Cjalsons al burro e semi di papavero (o cjarsons) |
alberghiera |
piatti asciutti |
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| Timballo di orzo e formadi frant con infuso di porcini |
alberghiera |
piatti asciutti |
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| Gnocchi di ricotta con crema di sclopit e foglie di speck |
alberghiera |
piatti asciutti |
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| Cjalsons alle erbe (o cjarsons) |
alberghiera |
piatti asciutti |
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| Risotto al radicchio di Treviso e Gorgonzola |
alberghiera |
piatti asciutti |
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| Gnocchi alle prugne |
alberghiera |
piatti asciutti |
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| Lasagne spinaci e pomodoro |
alberghiera |
piatti asciutti |
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| Tagliolino di pasta all´uovo allo schioppettino con salsa di stinco di vitello stufato e pomodorini confit |
alberghiera |
piatti asciutti |
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| Risotto con mele e gamberetti |
alberghiera |
piatti asciutti |
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| Risotto, anatra e chiodini |
alberghiera |
piatti asciutti |
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| Farfalle al limone |
alberghiera |
piatti asciutti |
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| Pappardelle con i funghi |
andreacarnera |
piatti asciutti |
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| Risòt di urtizzòns (con germogli di luppolo) |
andreacarnera |
piatti asciutti |
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| Tagliolini alle erbe |
andreacarnera |
piatti asciutti |
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| Timballo di maccheroncini con zucca e lenticchie |
andreacarnera |
piatti asciutti |
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| Tagliatelle al ragù di verdure |
andreacarnera |
piatti asciutti |
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| Risotto allo Scalogno e Tartufo Bianco |
andreacarnera |
piatti asciutti |
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| Risotto con i fondi di carciofo |
andreacarnera |
piatti asciutti |
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| Risotto alla Trevigiana |
andreacarnera |
piatti asciutti |
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| Spirali alle noci |
nesicha |
piatti asciutti |
|
| Bavarese al formaggio asino |
alberghiera |
piatti asciutti |
|
| Lasagnette di verdure |
alberghiera |
piatti asciutti |
|
| Risotto ai frutti di mare |
alberghiera |
piatti asciutti |
|
| Risotto di pesce |
andreacarnera |
piatti asciutti |
|
| Spaghetti New Orleans |
andreacarnera |
piatti asciutti |
|
| Penne agli scampi |
alberghiera |
piatti asciutti |
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| Gnocchi di ricotta e crema d’asparagi |
alberghiera |
piatti asciutti |
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| Gnocchetti di patate e castagne |
RicFriulan |
piatti asciutti |
|
| Gnocchetti in salsa di Reasling |
RicFriulan |
piatti asciutti |
|
| Gnocchetti con trota affumicata |
RicFriulan |
piatti asciutti |
|
| Fusilli al porro |
RicFriulan |
piatti asciutti |
|
| Fregolòz di zucca e noci |
RicFriulan |
piatti asciutti |
|
| Farfalline agli asparagi |
RicFriulan |
piatti asciutti |
|
| Crespelle di verze e salsiccia |
RicFriulan |
piatti asciutti |
|
| Crespelle con zucca e Montasio |
RicFriulan |
piatti asciutti |
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| Cjalsòns di primavera |
RicFriulan |
piatti asciutti |
|
| Carbonara con pitina |
RicFriulan |
piatti asciutti |
|
| Bigoli in salsa d’anatra |
RicFriulan |
piatti asciutti |
|
| Bigoli con le sardelle |
RicFriulan |
piatti asciutti |
|
| Biechi al cacao con seppie |
RicFriulan |
piatti asciutti |
|
| Agnolotti in treccia |
RicFriulan |
piatti asciutti |
|
| Zite ripiene di alici, gratinate con pane alle erbe aromatiche, uva passa pinoli, misto di fiori eduli |
iglescorelli |
piatti asciutti |
|
| Tortino di orzo perlato con ragù di rane e porri al vino bianco |
iglescorelli |
piatti asciutti |
|
| Tortiglioni ripieni di spuma di peperoni con sauté d´agnello |
iglescorelli |
piatti asciutti |
|
| Timballo di lasagnette al ragù di maiale, con vellutata di zucca e prosciutto croccante |
iglescorelli |
piatti asciutti |
|
| Taglioline con pesce, salsa ai fiori di zucca e basilico |
iglescorelli |
piatti asciutti |
|
| Taglioline ai frutti di mare |
iglescorelli |
piatti asciutti |
|
| Tagliatelle con funghi, patate e guanciale |
iglescorelli |
piatti asciutti |
|
| Tagliatelle allo zafferano, con salame fresco, fave e pomodorini |
iglescorelli |
piatti asciutti |
|
| Tagliatelle al ragù e arachidi |
iglescorelli |
piatti asciutti |
|
| Spaghetti con pomodoro crudo e mozzarella |
iglescorelli |
piatti asciutti |
|
| Spaghetti con le cozze |
iglescorelli |
piatti asciutti |
|
| Spaghetti con cubetti di manzo e pomodoro |
iglescorelli |
piatti asciutti |
|
| Spaghetti con cappesante, ragù di fiori e erbe aromatiche |
iglescorelli |
piatti asciutti |
|
| Spaghetti alla chitarra tiepidi con verdure croccanti e crostacei, olio allo scalogno |
iglescorelli |
piatti asciutti |
|
| Spaghetti alla chitarra fritti, in intingolo aromatico con verdure d´inverno croccanti e cubetti di bosega |
iglescorelli |
piatti asciutti |
|
| Savarin di risotto alla formaggella di pecora, avvolto nel prosciutto d´oca, con ragù di rigaglie d´oca al tartufo di pineta, salsa al Fortana |
iglescorelli |
piatti asciutti |
|
| Risotto di castagne con maiale e rosmarino, al formaggio di fossa |
iglescorelli |
piatti asciutti |
|
| Risotto di calamari con aglio da taglio e crema di peperone rosso |
iglescorelli |
piatti asciutti |
|
| Risotto d´anguilla |
iglescorelli |
piatti asciutti |
|
| Risotto con le canocchie, fondente di nasturzio |
iglescorelli |
piatti asciutti |
|
| Risotto con la folaga, alla crema di parmigiano |
iglescorelli |
piatti asciutti |
|
| Risotto al pecorino con le pere |
iglescorelli |
piatti asciutti |
|
| Risotto al nero di seppia con zabaione al fegato d´anguilla |
iglescorelli |
piatti asciutti |
|
| Pennette al pesto aromatico |
iglescorelli |
piatti asciutti |
|
| Penne alle cozze con caponata leggera e fagiolini |
iglescorelli |
piatti asciutti |
|
| Passatelli con fonduta ai tartufi |
iglescorelli |
piatti asciutti |
|
| Paccheri ripieni di scampi, fondente al pomodoro e cardamomo |
iglescorelli |
piatti asciutti |
|
| Paccheri ripieni di gamberi, con calendula e fondente di cipolla e zafferano |
iglescorelli |
piatti asciutti |
|
| Nastri con gamberi ed erbe odorose |
iglescorelli |
piatti asciutti |
|
| Mezze penne risottate con beccaccini e ricotta fresca |
iglescorelli |
piatti asciutti |
|
| Malloreddus con polpa di ricci di mare |
iglescorelli |
piatti asciutti |
|
| Spinosini fritti con funghi e polpettine di cinghiale |
iglescorelli |
piatti asciutti |
|
| Lasagnette d´ortica farcita di pesce zabaione al caffè Plantation A e vaniglia |
iglescorelli |
piatti asciutti |
|
| Lasagnette d´ortica croccanti con verdure del Mezzano e tuorli stufati |
iglescorelli |
piatti asciutti |
|
| Lasagnetta croccante con verdure e pesce, zuppetta ai fiori di zucca (Dedicato ai Futuristi) |
iglescorelli |
piatti asciutti |
|
| Gnocchi di patate e chiodini con polpettine di cinghiale e croccante di parmigiano, salsa al curry |
iglescorelli |
piatti asciutti |
|
| Garganelli piccanti in salsa all´aglio |
iglescorelli |
piatti asciutti |
|
| Garganelli con verza e triglie, salsa di tordi e zenzero |
iglescorelli |
piatti asciutti |
|
| Garganelli e cappesante, con fiori e erbe aromatiche |
iglescorelli |
piatti asciutti |
|
| Crespelle ripiene di pernice al radicchio trevigiano e uva sultanina |
iglescorelli |
piatti asciutti |
|
| Crespella ripiena di patate, guazzetto di vongole veraci |
iglescorelli |
piatti asciutti |
|
| Crespella di grano saraceno farcita con patate e ricotta, alle verze e burro all´aglio |
iglescorelli |
piatti asciutti |
|
| Cannelloni speziati ripieni di coda di manzo, salsa d´arrosto, ricotta e bacon di Chianina al miele |
iglescorelli |
piatti asciutti |
|
| Cannelloni fritti ripieni di asparagi e mozzarella, con composta di patate e peperoni, salsa allo zafferano |
iglescorelli |
piatti asciutti |
|
| Tortellini alla panna e prosciutto |
funkwarrior |
piatti asciutti |
|
| Tagliatelle al salmone |
andreacarnera |
piatti asciutti |
|
| Tortellini alla panna |
andreacarnera |
piatti asciutti |
|
| Bortsch |
carlassare |
minestre in brodo, zuppe, creme e vellutate |
|
| Zuppa smeraldina |
RicFriulan |
minestre in brodo, zuppe, creme e vellutate |
|
| Zuppa di salame |
RicFriulan |
minestre in brodo, zuppe, creme e vellutate |
|
| Zuppa di ricotta e triglie |
RicFriulan |
minestre in brodo, zuppe, creme e vellutate |
|
| Zuppa di formaggi friulani |
RicFriulan |
minestre in brodo, zuppe, creme e vellutate |
|
| Suf |
RicFriulan |
minestre in brodo, zuppe, creme e vellutate |
|
| Pasta e fagioli |
RicFriulan |
minestre in brodo, zuppe, creme e vellutate |
|
| Minestra di bobici |
RicFriulan |
minestre in brodo, zuppe, creme e vellutate |
|
| Gnocchetti di semolino in brodo |
RicFriulan |
minestre in brodo, zuppe, creme e vellutate |
|
| Zuppa di asparagi verdi con capesante in crosta di mais |
alberghiera |
minestre in brodo, zuppe, creme e vellutate |
|
| Zuppa di pesce |
alberghiera |
minestre in brodo, zuppe, creme e vellutate |
|
| Vellutata di zucchine e porri con gamberoni arrostiti |
alberghiera |
minestre in brodo, zuppe, creme e vellutate |
|
| Zuppa di fagioli |
alberghiera |
minestre in brodo, zuppe, creme e vellutate |
|
| Crema di patate con speck croccante |
alberghiera |
minestre in brodo, zuppe, creme e vellutate |
|
| Caciucco (o Cacciucco) |
andreacarnera |
minestre in brodo, zuppe, creme e vellutate |
|
| Zuppa di aglio |
alberghiera |
minestre in brodo, zuppe, creme e vellutate |
|
| Crema di aglio e patate con crostini e julienne di speck |
alberghiera |
minestre in brodo, zuppe, creme e vellutate |
|
| Jota in B |
alberghiera |
minestre in brodo, zuppe, creme e vellutate |
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| Gang Kiau Wan Gai (Curry verde con pollo e bambù) |
andreacarnera |
minestre in brodo, zuppe, creme e vellutate |
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| Tom Yam Gung (zuppa piccante di gamberi) |
andreacarnera |
minestre in brodo, zuppe, creme e vellutate |
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| Orzo agli asparagi verdi mantecato all´Emmental |
alberghiera |
minestre in brodo, zuppe, creme e vellutate |
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| Risotto agli asparagi |
alberghiera |
minestre in brodo, zuppe, creme e vellutate |
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| Passatelli con fonduta di pecorino, funghi porcini e tartufo bianco di Acqualagna |
alberghiera |
minestre in brodo, zuppe, creme e vellutate |
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| Passato di verdure |
andreacarnera |
minestre in brodo, zuppe, creme e vellutate |
|
| Crema di asparagi |
RicFriulan |
minestre in brodo, zuppe, creme e vellutate |
|
| Brodetto di seppie |
RicFriulan |
minestre in brodo, zuppe, creme e vellutate |
|
| Vellutata di lattuga con pollo e gamberetti |
iglescorelli |
minestre in brodo, zuppe, creme e vellutate |
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| Vellutata di funghi con crostini all´olio di rosmarino |
iglescorelli |
minestre in brodo, zuppe, creme e vellutate |
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| Involtini di lattuga in brodo |
iglescorelli |
minestre in brodo, zuppe, creme e vellutate |
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| Fregola con arselle in brodo di pesce |
iglescorelli |
minestre in brodo, zuppe, creme e vellutate |
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| Crema di sedano con coriandoli di parmigiano |
iglescorelli |
minestre in brodo, zuppe, creme e vellutate |
|
| Crema di ricotta con basilico rosso, calendula e polpettine di maiale fritto |
iglescorelli |
minestre in brodo, zuppe, creme e vellutate |
|
| Crema di pomodoro con ghiaccioli di aceto balsamico |
iglescorelli |
minestre in brodo, zuppe, creme e vellutate |
|
| Crema di pane alla ferrarese, pancetta croccante e olio al rosmarino |
iglescorelli |
minestre in brodo, zuppe, creme e vellutate |
|
| Crema di fagioli con spuma di prosciutto e salvia |
iglescorelli |
minestre in brodo, zuppe, creme e vellutate |
|
| Crema di cavolfiore con spuma di gorgonzola |
iglescorelli |
minestre in brodo, zuppe, creme e vellutate |
|
| Crema di aragosta con maltagliati al nero di seppia |
iglescorelli |
minestre in brodo, zuppe, creme e vellutate |
|
| Seitan rum e limone |
andreacarnera |
secondi |
|
| Galletto in tecia |
alberghiera |
secondi di carne |
|
| Scaloppine al limone |
alberghiera |
secondi di carne |
|
| Pollo alla cacciatora |
alberghiera |
secondi di carne |
|
| Guanciale di vitello brasato |
alberghiera |
secondi di carne |
|
| Polenta di Castagne con Salsiccia e Funghi |
guerani |
secondi di carne |
|
| Lombo di maiale al refosco e speck con pureè di castagne e indivia alla brace |
alberghiera |
secondi di carne |
|
| Quagliette al cartoccio di porri al balsamico |
alberghiera |
secondi di carne |
|
| Faraona farcita alle castagne con patate funghetto e ventaglio di zucchine |
alberghiera |
secondi di carne |
|
| Carrè d´agnello gratinato con patate alla carnica |
alberghiera |
secondi di carne |
|
| Carpaccio di cervo, verdurine julienne e polentina aromatica |
alberghiera |
secondi di carne |
|
| Guanciale di vitello bollito con kren, sale affumicato grosso e purée di sedano rapa |
alberghiera |
secondi di carne |
|
| Filetto di manzo alla Voronoff |
alberghiera |
secondi di carne |
|
| Arrosto di petto di tacchino |
alberghiera |
secondi di carne |
|
| Braciole di maiale alle ciliegie |
guerani |
secondi di carne |
|
| Sciosi in umido con polenta |
alberghiera |
secondi di carne |
|
| Fagiano arrosto alle castagne |
alberghiera |
secondi di carne |
|
| Polpettine al curry |
alberghiera |
secondi di carne |
|
| Faraona farcita |
alberghiera |
secondi di carne |
|
| Petto d´anatra al rosa con caponatina di zucchine e riduzione al refosco |
alberghiera |
secondi di carne |
|
| Petto di faraona ripieno alle erbe con tarassaco in crosta di birra |
alberghiera |
secondi di carne |
|
| Petto di tacchinella alla verza e guanciale affumicato |
alberghiera |
secondi di carne |
|
| Faraona ripiena al radicchio di Treviso |
alberghiera |
secondi di carne |
|
| Filettino di maiale alle erbe |
alberghiera |
secondi di carne |
|
| Fegato di vitello al Picolit |
alberghiera |
secondi di carne |
|
| Filetto di maiale cotto nel fieno con puré alle olive e salsa alla birra |
alberghiera |
secondi di carne |
|
| Petti d´anatra alle mele |
alberghiera |
secondi di carne |
|
| Filetto di vitello con verza e fonduta alla valdostana |
alberghiera |
secondi di carne |
|
| Spezzatino con porro e peperoni |
alberghiera |
secondi di carne |
|
| Pollo con lemongrass (Gai Ta Krai) |
andreacarnera |
secondi di carne |
|
| Pollo Tandoori |
alberghiera |
secondi di carne |
|
| Tacchino con ardielut, pomodorini e Parmigiano |
alberghiera |
secondi di carne |
|
| Scaloppine allo speck |
alberghiera |
secondi di carne |
|
| Arrosto alla nordica |
alberghiera |
secondi di carne |
|
| Costolette d’agnello in crosta di carciofi e melanzane |
alberghiera |
secondi di carne |
|
| Vitello in guazzetto |
RicFriulan |
secondi di carne |
|
| Vitello al rosmarino |
RicFriulan |
secondi di carne |
|
| Stinco di vitello al timo |
RicFriulan |
secondi di carne |
|
| Spezzatino di muflone |
RicFriulan |
secondi di carne |
|
| Spezzatino con patate |
RicFriulan |
secondi di carne |
|
| Salsicce al vino |
RicFriulan |
secondi di carne |
|
| Polpettone con i funghi |
RicFriulan |
secondi di carne |
|
| Polpette al sugo |
RicFriulan |
secondi di carne |
|
| Pollo in tegame |
RicFriulan |
secondi di carne |
|
| Pollo al vino bianco |
RicFriulan |
secondi di carne |
|
| Petto di pollo per le feste |
RicFriulan |
secondi di carne |
|
| Petto di pollo farcito con radicchio e salsiccia |
RicFriulan |
secondi di carne |
|
| Petto d’anatra al Cabernet franc |
RicFriulan |
secondi di carne |
|
| Oca in umido |
RicFriulan |
secondi di carne |
|
| Oca alla contadina |
RicFriulan |
secondi di carne |
|
| Musetto in crosta di pane |
RicFriulan |
secondi di carne |
|
| Musetto con la brovada |
RicFriulan |
secondi di carne |
|
| Manzo steccato |
RicFriulan |
secondi di carne |
|
| Lonza marinata al latte |
RicFriulan |
secondi di carne |
|
| Lonza di maiale al forno |
RicFriulan |
secondi di carne |
|
| Lepre pasticciata |
RicFriulan |
secondi di carne |
|
| Lepre in umido |
RicFriulan |
secondi di carne |
|
| Lepre in salmì |
RicFriulan |
secondi di carne |
|
| Involtini farciti |
RicFriulan |
secondi di carne |
|
| Gulasch alla triestina |
RicFriulan |
secondi di carne |
|
| Gallina ripiena |
RicFriulan |
secondi di carne |
|
| Filetto di vitello grigliato |
RicFriulan |
secondi di carne |
|
| Filetto di struzzo al cacao |
RicFriulan |
secondi di carne |
|
| Filetto di manzo ai porcini |
RicFriulan |
secondi di carne |
|
| Filetto di maiale in crosta |
RicFriulan |
secondi di carne |
|
| Filetto di maiale al radicchio |
RicFriulan |
secondi di carne |
|
| Fegato d’oca al Marsala e polentina |
RicFriulan |
secondi di carne |
|
| Fegato croccante alle mele |
RicFriulan |
secondi di carne |
|
| Fegato al puré |
RicFriulan |
secondi di carne |
|
| Faraona in salmì |
RicFriulan |
secondi di carne |
|
| Faraona alla birra |
RicFriulan |
secondi di carne |
|
| Fagiano ripieno |
RicFriulan |
secondi di carne |
|
| Cotoletta alla viennese (Wienerschnitzel) |
RicFriulan |
secondi di carne |
|
| Costine di maiale al latte |
RicFriulan |
secondi di carne |
|
| Costata agli aromi |
RicFriulan |
secondi di carne |
|
| Cosce di coniglio al Refosco |
RicFriulan |
secondi di carne |
|
| Coniglio ripieno |
RicFriulan |
secondi di carne |
|
| Coniglio disossato |
RicFriulan |
secondi di carne |
|
| Coniglio al tegame |
RicFriulan |
secondi di carne |
|
| Cinghiale al sugo |
RicFriulan |
secondi di carne |
|
| Carré di maialino da latte |
RicFriulan |
secondi di carne |
|
| Carré di maialino con scalogno |
RicFriulan |
secondi di carne |
|
| Carré d’agnello in crosta d’erbe |
RicFriulan |
secondi di carne |
|
| Carré d’agnello gratinato |
RicFriulan |
secondi di carne |
|
| Carpaccio di vitello allo zabaione |
RicFriulan |
secondi di carne |
|
| Capriolo in salmì |
RicFriulan |
secondi di carne |
|
| Capriolo alla montanara |
RicFriulan |
secondi di carne |
|
| Camoscio al vino bianco |
andreacarnera |
secondi di carne |
|
| Calandraca |
RicFriulan |
secondi di carne |
|
| Brasato di manzo |
RicFriulan |
secondi di carne |
|
| Brasato d’anatra alle mele |
RicFriulan |
secondi di carne |
|
| Braciole di maiale al latte |
RicFriulan |
secondi di carne |
|
| Braciole di maiale al finocchio |
RicFriulan |
secondi di carne |
|
| Beccaccia in padella |
RicFriulan |
secondi di carne |
|
| Anatra in umido |
RicFriulan |
secondi di carne |
|
| Anatra arrostita nel succo d’arancia |
RicFriulan |
secondi di carne |
|
| Petto d´anatra alle erbe |
alberghiera |
secondi di carne |
|
| Involtini di petto di tacchino con scamorza affumicata e pancetta stufata |
alberghiera |
secondi di carne |
|
| Costolette d’agnello con pomodori secchi e carciofi fritti, salsa allo zafferano |
iglescorelli |
secondi di carne |
|
| Coniglio al Marsala con le sue cervella fritte |
iglescorelli |
secondi di carne |
|
| Carpaccio di manzo con caprino |
iglescorelli |
secondi di carne |
|
| Cotoletta alla mugnaia |
andreacarnera |
secondi di carne |
|
| Saltimbocca di pesce spada |
carlassare |
secondi di pesce |
|
| Costoletta di rombo ai bruscandoli |
alberghiera |
secondi di pesce |
|
| Calamari ripieni con carciofi e menta |
alberghiera |
secondi di pesce |
|
| Filetto di tonno in crosta di pane e pepe |
guerani |
secondi di pesce |
|
| Seppioline con i piselli |
guerani |
secondi di pesce |
|
| Poveracce alla Marinara (vongole) |
guerani |
secondi di pesce |
|
| Anguilla in umido con polenta |
alberghiera |
secondi di pesce |
|
| Linguine al nero di seppia |
raffy |
secondi di pesce |
|
| Filetto di rombo arrostito |
alberghiera |
secondi di pesce |
|
| Filetti di trota salmonata arrostiti alle erbe aromatiche |
alberghiera |
secondi di pesce |
|
| Stoccafisso dorato |
alberghiera |
secondi di pesce |
|
| Anguilla marinata |
alberghiera |
secondi di pesce |
|
| Trota alla borgognona (o alla certosina) |
andreacarnera |
secondi di pesce |
|
| Trota alla paesana |
andreacarnera |
secondi di pesce |
|
| Trote alla mugnaia |
andreacarnera |
secondi di pesce |
|
| Filetti di trota alle olive nere |
andreacarnera |
secondi di pesce |
|
| Trota ripiena al vino rosso |
andreacarnera |
secondi di pesce |
|
| Filetto di trota alla ligure |
andreacarnera |
secondi di pesce |
|
| Trota alla salvia |
andreacarnera |
secondi di pesce |
|
| Trota alle mandorle |
andreacarnera |
secondi di pesce |
|
| Vongole alla marinara |
RicFriulan |
secondi di pesce |
|
| Vongole al salto |
RicFriulan |
secondi di pesce |
|
| Trota al vino |
RicFriulan |
secondi di pesce |
|
| Trota al burro |
RicFriulan |
secondi di pesce |
|
| Tripla tartara di crostacei |
RicFriulan |
secondi di pesce |
|
| Tranci di tonno alle melanzane |
RicFriulan |
secondi di pesce |
|
| Tinche con piselli |
RicFriulan |
secondi di pesce |
|
| Tinche ai funghi |
RicFriulan |
secondi di pesce |
|
| Terrina di trota salmonata |
RicFriulan |
secondi di pesce |
|
| Tagliata di tonno |
RicFriulan |
secondi di pesce |
|
| Spiedini di tonno con carciofi |
RicFriulan |
secondi di pesce |
|
| Sgombro in tegame |
RicFriulan |
secondi di pesce |
|
| Sgombri in umido |
RicFriulan |
secondi di pesce |
|
| Sgombretti in carpione |
RicFriulan |
secondi di pesce |
|
| Sfogliatine di pescatrice ai porcini |
RicFriulan |
secondi di pesce |
|
| Seppie in umido con piselli |
RicFriulan |
secondi di pesce |
|
| Scampi alla busara |
RicFriulan |
secondi di pesce |
|
| Sardine impanate |
RicFriulan |
secondi di pesce |
|
| San Pietro in crosta di mais |
RicFriulan |
secondi di pesce |
|
| San Pietro con asparagi |
RicFriulan |
secondi di pesce |
|
| Rombo al forno su letto di patate |
RicFriulan |
secondi di pesce |
|
| Polipo in umido |
RicFriulan |
secondi di pesce |
|
| Polipo alla griglia con patate |
RicFriulan |
secondi di pesce |
|
| Persico ubriaco |
RicFriulan |
secondi di pesce |
|
| Persico ai funghi |
RicFriulan |
secondi di pesce |
|
| Orata alla griglia |
RicFriulan |
secondi di pesce |
|
| Orata ai frutti di mare |
RicFriulan |
secondi di pesce |
|
| Nasello burro e limone |
RicFriulan |
secondi di pesce |
|
| Nasellini al sidro |
RicFriulan |
secondi di pesce |
|
| Merluzzo al forno |
RicFriulan |
secondi di pesce |
|
| Luccio in umido |
RicFriulan |
secondi di pesce |
|
| Involtini di tonno con asparagi |
RicFriulan |
secondi di pesce |
|
| Involtini di sogliola con crema di patate |
RicFriulan |
secondi di pesce |
|
| Insalatina di trota |
RicFriulan |
secondi di pesce |
|
| Guazzetto di trota alla lignanese |
RicFriulan |
secondi di pesce |
|
| Gamberi al rosmarino |
RicFriulan |
secondi di pesce |
|
| Gamberi alla paprica |
RicFriulan |
secondi di pesce |
|
| Filetti di trota con salsa di latte |
RicFriulan |
secondi di pesce |
|
| Filetti di rombo ai carciofi |
RicFriulan |
secondi di pesce |
|
| Filetti di orata alle verdure |
RicFriulan |
secondi di pesce |
|
| Filetti di branzino con pomodori e olive |
RicFriulan |
secondi di pesce |
|
| Filetti di branzino alle ortiche |
RicFriulan |
secondi di pesce |
|
| Farfalle di sogliole fritte |
RicFriulan |
secondi di pesce |
|
| Dentice al cartoccio |
RicFriulan |
secondi di pesce |
|
| Cozze alla pizzaiola |
RicFriulan |
secondi di pesce |
|
| Coda di rospo con porri |
RicFriulan |
secondi di pesce |
|
| Capesante allo speck |
RicFriulan |
secondi di pesce |
|
| Calamari ripieni |
RicFriulan |
secondi di pesce |
|
| Baccalà in rosso |
RicFriulan |
secondi di pesce |
|
| Baccalà in bianco |
RicFriulan |
secondi di pesce |
|
| Baccalà alla Triestina |
RicFriulan |
secondi di pesce |
|
| Aringa e polenta |
RicFriulan |
secondi di pesce |
|
| Filetti di luccioperca con trippa alle bacche di sambuco e filamenti fritti di patata |
iglescorelli |
secondi di pesce |
|
| Code di scampi con cipolla fondente allo zafferano |
iglescorelli |
secondi di pesce |
|
| Code di gamberi al vino bianco su un letto di verdurine croccanti |
iglescorelli |
secondi di pesce |
|
| Branzino al vapore di timo con scampo avvolto nelle patate, salsa al Fortana e purée di ceci |
iglescorelli |
secondi di pesce |
|
| Baccalà al latte |
iglescorelli |
secondi di pesce |
|
| Anguilla in crosta con uva sultanina e pinoli, zabaglione all´agresto |
iglescorelli |
secondi di pesce |
|
| Anguilla in brodetto agrodolce |
iglescorelli |
secondi di pesce |
|
| Anguilla alla comacchiese |
iglescorelli |
secondi di pesce |
|
| Frittata con le erbe |
RicFriulan |
uova |
|
| Frittata con il formaggio |
RicFriulan |
uova |
|
| Frittatina allo sclopìt |
RicFriulan |
uova |
|
| Frittata di spinaci e bieta |
RicFriulan |
uova |
|
| Frittata d’asparagi |
RicFriulan |
uova |
|
| Frittata con le ortiche |
RicFriulan |
uova |
|
| Frico Cu Lis Patatis |
andreacarnera |
formaggi |
|
| Cestino di frico con porcini saltati e fonduta di Montasio |
alberghiera |
formaggi |
|
| Verzolini della vigilia |
alberghiera |
alternativi |
|
| Melanzane arrosto con spezie e tofu |
alberghiera |
alternativi |
|
| Ballottina di cavoli farcita con castagne |
andreacarnera |
alternativi |
|
| Pollo con lemongrass (Gai Ta Krai) |
andreacarnera |
alternativi |
|
| Gang Kiau Wan Gai (Curry verde con pollo e bambù) |
andreacarnera |
alternativi |
|
| Tom Yam Gung (zuppa piccante di gamberi) |
andreacarnera |
alternativi |
|
| Dhal |
alberghiera |
alternativi |
|
| Torta di purè |
alberghiera |
alternativi |
|
| Peperonata |
piouper |
alternativi |
|
| Salsa di funghi |
RicFriulan |
salse e condimenti |
|
| Chutney di cipolle rosse e arance |
alberghiera |
salse e condimenti |
|
| Salsa Carbonara |
alberghiera |
salse e condimenti |
|
| Salsa alla bolognese (ragù o ragout) |
alberghiera |
salse e condimenti |
|
| Chutney di zucca |
iglescorelli |
salse e condimenti |
|
| Salsa di mele alla menta |
iglescorelli |
salse e condimenti |
|
| Ketchup |
iglescorelli |
salse e condimenti |
|
| Fumetto di pesce |
iglescorelli |
salse e condimenti |
|
| Zucchine in umido |
RicFriulan |
contorni |
|
| Zucchine gratinate |
RicFriulan |
contorni |
|
| Tortino di ricotta con erbe di campo |
RicFriulan |
contorni |
|
| Spinaci al burro |
RicFriulan |
contorni |
|
| Rape al burro |
RicFriulan |
contorni |
|
| Puré di patate |
RicFriulan |
contorni |
|
| Piselli in umido |
RicFriulan |
contorni |
|
| Piselli alla menta |
RicFriulan |
contorni |
|
| Peperoni in padella |
RicFriulan |
contorni |
|
| Peperonata |
RicFriulan |
contorni |
|
| Patate ripiene |
RicFriulan |
contorni |
|
| Patate in tecia |
RicFriulan |
contorni |
|
| Melanzane trifolate |
RicFriulan |
contorni |
|
| Funghi trifolati |
RicFriulan |
contorni |
|
| Frite di prât |
RicFriulan |
contorni |
|
| Finocchi in tegame |
RicFriulan |
contorni |
|
| Finocchi gratinati |
RicFriulan |
contorni |
|
| Fagiolini in tegame |
RicFriulan |
contorni |
|
| Fagioli in umido |
RicFriulan |
contorni |
|
| Fagioli all’uccelletto |
RicFriulan |
contorni |
|
| Crema di fagioli con funghi chiodini |
RicFriulan |
contorni |
|
| Chifeleti di patate |
RicFriulan |
contorni |
|
| Cavolo cappuccio in insalata |
RicFriulan |
contorni |
|
| Cavolo cappuccio in agrodolce |
RicFriulan |
contorni |
|
| Carciofi in salsa |
RicFriulan |
contorni |
|
| Carciofi alla triestina |
RicFriulan |
contorni |
|
| Capuzi garbi |
RicFriulan |
contorni |
|
| Asparagi e uova di quaglia |
RicFriulan |
contorni |
|
| Riso Pilaf |
alberghiera |
contorni |
|
| Zucchine trifolate |
alberghiera |
contorni |
|
| Patate lionesi |
alberghiera |
contorni |
|
| Spinaci croccanti |
alberghiera |
contorni |
|
| Puré di patate e olive taggiasche |
alberghiera |
contorni |
|
| Melanzane arrosto con spezie e tofu |
alberghiera |
contorni |
|
| Funghi trifolati |
alberghiera |
contorni |
|
| Funghi arrostiti |
alberghiera |
contorni |
|
| Flan di zucchine |
alberghiera |
contorni |
|
| Carciofi Saltati |
alberghiera |
contorni |
|
| Carciofi al vino bianco |
alberghiera |
contorni |
|
| Carciofi alla romana |
alberghiera |
contorni |
|
| Spinaci saltati al burro |
alberghiera |
contorni |
|
| Patate nocciola |
alberghiera |
contorni |
|
| Patate ripiene |
RicFriulan |
pizza e piatti unici |
|
| Panini di Tofu alla Pizzaiola |
andreacarnera |
pizza e piatti unici |
|
| Tortino caldo alle castagne |
alberghiera |
dessert |
|
| Crespella alla crema di vaniglia con frutti di bosco |
alberghiera |
dessert |
|
| Tortino di mandorle con salsa alla vaniglia e limone |
alberghiera |
dessert |
|
| Cioco crespelle |
ciocia |
dessert |
|
| Panna cotta con composta di fragole |
caramella |
dessert |
|
| Ananas Sciroppato con Crema di Banana |
guerani |
dessert |
|
| Zeppole di Carnevale |
alberghiera |
dessert |
|
| Williams rosse all´amaretto |
kokila |
dessert |
|
| Confettura di frutti di bosco |
alberghiera |
dessert |
|
| Crema pasticcera |
alberghiera |
dessert |
|
| Torrone con frutta secca |
alberghiera |
dessert |
|
| Strudel di ricotta in tovagliolo |
RicFriulan |
dessert |
|
| Sorbetto di mirtilli al latticello |
RicFriulan |
dessert |
|
| Semifreddo alla vaniglia e frutti di bosco |
RicFriulan |
dessert |
|
| Semifreddo al tè di cannella |
RicFriulan |
dessert |
|
| Mousse al cioccolato bianco |
RicFriulan |
dessert |
|
| Mele gratinate su pane nero |
RicFriulan |
dessert |
|
| Kaiserschmarren |
RicFriulan |
dessert |
|
| Gubana |
RicFriulan |
dessert |
|
| Gnocchi di ricotta e mela |
RicFriulan |
dessert |
|
| Crema di sambuco |
RicFriulan |
dessert |
|
| Crema bruciata |
RicFriulan |
dessert |
|
| Cialdine alla crema e frutti di bosco |
RicFriulan |
dessert |
|
| Brkinska palacinca |
RicFriulan |
dessert |
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Totale risultati:
570
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