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Alberghiera.it la scuola alberghiera online

Realizzata dallo IAL Friuli Venezia Giulia è destinata a studenti, appassionati e professionisti del settore turistico-alberghiero. Qui puoi trovare lezioni di cucina, pasticceria, sala, barinformazioni sui corsi di ristorazione e un archivio di ricette italiane a cui puoi aggiungere le tue (registrati).
 
Dall'archivio ricette: Verdure saltate di stagione, cous cous di orzo, tofu marinato alla piastraPasta sfoglia fatta a manoPetto di pollo in agrodolce e dadolata di polentaSformatino di Stravecchio con crema di pere e aceto balsamicoProfiterolPane in cassetta alle olive

LA QUARTA PASTICCERIA AL SIGEP DI RIMINI

I nostri studenti alla fiera interernazionale della pasticceria


Il Centro Alberghiero IAL di Aviano, con la classe 4^ pasticceria (diploma tecnico professionale), parteciperà al concorso di pasticceria SIGEP GIOVANI che si terrà a Rimini il 24 gennaio nell’ambito del 39° Salone Internazionale di Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè.


 

ALUNNI ECCELLENTI: TRE BORSE DI AMIRA AGLI ALLIEVI DELLE SCUOLE ALBERGHIERE IAL

Giovedì 7 dicembre presso l´hotel Astoria di Grado


Tre giovani promesse della scuola alberghiera IAL, Alex Spinazzé (3 sala A, IALFVG Aviano), Elisabetta Prelz (IALFVG di Trieste) e Lara Calcina (IALFVG di Monfalcone), hanno ricevuto Giovedì 7 dicembre presso l´hotel Astoria di Grado tre borse di studio di 500 euro cadauna dall´associazione Amira per i suoi 60 anni di attività.


 

SCUOLE APERTE ALLO IALFVG

Gli appuntamenti di dicembre, gennaio e febbraio


Riparte scuola aperta e la possibilità di conoscere da vicino le strutture, i laboratori e le attività formative dei centri Ial in Friuli Venezia Giulia.


 

PRESENTAZIONE DEL LIBRO ´La ricetta del Sindaco´

Dieci anni de ´La ricetta del sindaco´


A Pordenonelegge, domenica 17 settembre 2017 alle 18.30 verrà presentato il libro "La ricetta del sindaco" per festeggiare i dieci anni del concorso. Il libro si propone di divulgare la cultura del "gusto", del "mangiare bene", del "vivere in salute", e di valorizzare prodotti e usanze del territorio, grazie al contributo dei Sindaci che propongono personali creazioni culinarie.


 


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