Alberghiera.it la scuola alberghiera online

Realizzata dallo IAL Friuli Venezia Giulia è destinata a studenti, appassionati e professionisti del settore turistico-alberghiero. Qui puoi trovare lezioni di cucina, pasticceria, sala, bar, informazioni sui corsi di ristorazione e un archivio di ricette italiane a cui puoi aggiungere le tue (registrati).

Chiedi allo Chef

Frittelle di carnevale

Crostoli, buglie, galani

Ultime ricette: San Daniele con le pere, Tortino di funghi secchi allo zafferano con crema di zucca e formaggio Asìno, Tagliatelle con funghi, patate e guanciale, Code di gamberi al vino bianco su un letto di verdurine croccanti, Crema di cavolfiore con spuma di gorgonzola, Spaghetti alla chitarra fritti, in intingolo aromatico con verdure d'inverno croccanti e...

LA QUARTA PASTICCERIA AL SIGEP DI RIMINI

I nostri studenti alla fiera interernazionale della pasticceria

l Centro Alberghiero IAL di Aviano, con la classe 4^ pasticceria (diploma tecnico professionale), ha partecipato al concorso di pasticceria SIGEP GIOVANI che si è tenuto a Rimini il 23 gennaio 2019 nell´ambito del 40° Salone Internazionale di Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè.

INAUGURAZIONE DEL NATALE DA PAPA FRANCESCO

6/7/8 Dicembre 2018

La scuola alberghiera di Aviano ha partecipato all´inaugurazione del Natale a Roma da papa Francesco.

JENNIFER BLASIG E MARTA FIOR VINCONO LA SELEZIONE DELLA MOSTRA DEL GELATO

Il 5 novembre 2018 alla Mostra Internazionale del Gelato Artigianale

Il 5 dicembre 2018 la Mostra Internazionale del Gelato Artigianale ospita la finale della 25^ edizione del concorso nazionale riservato agli allievi degli Istituti alberghieri e dei Centri di formazione professionale alimentare intitolato al grande maestro di gelateria CARLO POZZI.

SCUOLA APERTA ALLO IAL DI AVIANO E TRIESTE

Gli appuntamenti di dicembre e gennaio

Riparte scuola aperta e la possibilità di conoscere da vicino la struttura, i laboratori e le attività formative del centro Ial di Aviano e di Trieste. Gli interessati – ragazzi fino a 18 anni e genitori – potranno incontrare docenti, tutor e personale scolastico, ma anche gli allievi che già stanno frequentando i corsi di Qualifica triennale.

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