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Alberghiera.it la scuola alberghiera onlineRealizzata dallo IAL Friuli Venezia Giulia è destinata a studenti, appassionati e professionisti del settore turistico-alberghiero. Qui puoi trovare lezioni di cucina, pasticceria, sala, bar, informazioni sui corsi di ristorazione e un archivio di ricette italiane.  
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BAKERY-PASTRY AWARDS: TRIONFO DI TALENTO E MEMORIA CON “SORRISO DI ERICA”
Il talento prende forma… in un mignon dal cuore autentico
Siamo lieti di condividere un importante traguardo raggiunto da Maya Piccoli, studentessa della classe IV Pasticceria dello IAL di Aviano, che ha conquistato la medaglia d’oro ai Bakery-Pastry Students Awards 2025.
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Alla nostra scuola di pasticceria il riconoscimento dalle mani dei ministri
La squadra dei vincitori del premio Sigep Giovani 2025 - l’evento di riferimento per la pasticceria in Italia- ha ricevuto un riconoscimento alla presenza dei Ministri Luca Ciriani e Francesco Lollobrigida in occasione della prima giornata alla Fiera Ortogiardino, lo scorso 1° marzo a Pordenone.
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Primo posto al Sigep Giovani 2025 di Rimini
Le nostre allieve e i nostri allievi dell’Alberghiera di Aviano hanno conquistato il 1° posto al prestigioso concorso Sigep Giovani 2025 di Rimini, il concorso nazionale rivolto agli studenti delle scuole di pasticceria, gelateria, panificazione e arte bianca. Questo importante evento si svolge nell’ambito del Sigep, la fiera internazionale dedicata al settore dolciario artigianale, che ogni anno celebra l’eccellenza e l’innovazione.
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