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pane

Il pane è l´alimento che troviamo più frequentemente sulla nostra tavola, ottenuto con farina, acqua, lievito e sale.

Esistono poi i cosiddetti "pani speciali", nel cui impasto vengono aggiunti altri ingredienti quali olio di oliva, burro o spezie.

Speciale panificazione

Qui puoi trovare uno speciale sulla panificazione.

Caratteristiche pane (per 100 grammi)

Calorie:		293 calorie
Proteine		0,19 g.
Grassi		0,5 g.
Carboidrati		62,14 g.
Edibile:		100 g.

Alcune ricette con pane

Passatelli con fonduta ai tartufi, Filetto di manzo in camicia di speck su roesti di patate e riduzione di cabernet, Spaghetti con l’aragosta, Gnocchi con le prugne, pestat fresco e Montasio, Gnocchi di pane ripieni di Montasio con vellutata di porro, Pappardelle di pane al ragù di cinghiale e castagne, Filetti di orata con machè di cardi, Minestrone

Tutte le ricette con pane (226)


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