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pane

Il pane è l´alimento che troviamo più frequentemente sulla nostra tavola, ottenuto con farina, acqua, lievito e sale.

Esistono poi i cosiddetti "pani speciali", nel cui impasto vengono aggiunti altri ingredienti quali olio di oliva, burro o spezie.

Speciale panificazione

Qui puoi trovare uno speciale sulla panificazione.

Caratteristiche pane (per 100 grammi)

Calorie:		293 calorie
Proteine		0,19 g.
Grassi		0,5 g.
Carboidrati		62,14 g.
Edibile:		100 g.

Alcune ricette con pane

Polpettina di alici e fiocchi d’avena su pomodoro arrosto e maionese di broccolo, Brodetto di pesce dell'Adriatico, Tramezzini classici, Filetto di manzo in camicia di speck su roesti di patate e riduzione di cabernet, Schnitzel di pollo, Crema di pane alla ferrarese, pancetta croccante e olio al rosmarino, Minestra di pesce con polpettine di scorfano, Crocchette di prosciutto (Croquetas de jamon)

Tutte le ricette con pane (226)


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