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salvia



ln genere salvia comprende diverse specie di piante odorose appartenenti alla famiglia delle Lamiacee, la stessa famiglia del timo e della menta.

In cucina č considerata una spezia.

Caratteristiche salvia (per 100 grammi)

Calorie: 119 calorie
Proteine   3,9 g.
Grassi   4,6 g.
Carboidrati   0 g.
Edibile:   100 g.

Alcune ricette con salvia

Gnocchetti in salsa di ReaslingCosticine di maiale al fornoSpezzatino con patateLombata di maialino con le ciccioleGnocchi tricolori al ragł bianco di tacchinoSaltimbocca alla romanaCosce di coniglio al RefoscoPolenta e salame al sale

Tutte le ricette con salvia (108)
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