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salvia



ln genere salvia comprende diverse specie di piante odorose appartenenti alla famiglia delle Lamiacee, la stessa famiglia del timo e della menta.

In cucina è considerata una spezia.

Caratteristiche salvia (per 100 grammi)

Calorie: 119 calorie
Proteine   3,9 g.
Grassi   4,6 g.
Carboidrati   0 g.
Edibile:   100 g.

Alcune ricette con salvia

Spiedini saporitiStinco di maialeGnocchetti in salsa di ReaslingFaraona farcitaMaiale in umido alla friulanaCostata di manzo alla griglia (o fiorentina)Patate gratinate al latteAnguilla allo spiedo

Tutte le ricette con salvia (108)
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