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timo



Il timo (Thymus L.) è un genere di piante appartenente alla famiglia delle Lamiaceae.

In cucina è considerata una spezia.

Caratteristiche timo (per 100 grammi)

Calorie: 95 calorie
Proteine   3 g.
Grassi   2,5 g.
Carboidrati   0 g.
Edibile:   99 g.

Alcune ricette con timo

Manzo marinato con misticanza, salsa di mandorle e schiuma d'aranciaRombo con verdure e crema di ceciZuppa di ceci, baccalà e nghiaccheteglieFiletto di trota alle erbeSella di maialino da latte profumata al finocchio selvaticoPassatelli ai frutti di mareAnguilla in crosta con uva sultanina e pinoli, zabaglione all'agrestoColombaccio al miele con fiori di sambuco fritti

Tutte le ricette con timo (120)
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