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timo



Il timo (Thymus L.) è un genere di piante appartenente alla famiglia delle Lamiaceae.

In cucina è considerata una spezia.

Caratteristiche timo (per 100 grammi)

Calorie: 95 calorie
Proteine   3 g.
Grassi   2,5 g.
Carboidrati   0 g.
Edibile:   99 g.

Alcune ricette con timo

Anguilla in crosta con uva sultanina e pinoli, zabaglione all'agrestoSella di maialino da latte profumata al finocchio selvaticoCostolette d’agnello con pomodori secchi e carciofi fritti, salsa allo zafferanoDadolata di merluzzo al profumo di timo con patate e cipolle rosseTacchino in salsa di yogurtColombaccio al miele con fiori di sambuco frittiCoppa di maiale alla grigliaPassatelli con fonduta di pecorino, funghi porcini e tartufo bianco di Acqualagna

Tutte le ricette con timo (119)
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