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timo
Il timo (Thymus L.) è un genere di piante appartenente alla famiglia delle Lamiaceae.
In cucina è considerata una spezia.
Caratteristiche timo (per 100 grammi)
Calorie: |
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95
calorie |
Proteine |
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3 g.
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Grassi |
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2,5 g.
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Carboidrati |
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0 g.
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Edibile: |
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99 g. |
Alcune ricette con timo
Spezzatino con porro e peperoni,
Mousse di San Daniele con zucchine,
Spezzatino con patate,
Insalata di asparagi verdi,
Orata al forno con insalata di zucchine, capperi, limone e timo,
Sella di maialino da latte profumata al finocchio selvatico,
Zite ripiene di alici, gratinate con pane alle erbe aromatiche, uva passa pinoli, misto ...,
Petto d'anatra al rosa con caponatina di zucchine e riduzione al refosco
Tutte le ricette
con timo (116)
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