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timo
Il timo (Thymus L.) č un genere di piante appartenente alla famiglia delle Lamiaceae.
In cucina č considerata una spezia.
Caratteristiche timo (per 100 grammi)
Calorie: |
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95
calorie |
Proteine |
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3 g.
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Grassi |
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2,5 g.
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Carboidrati |
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0 g.
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Edibile: |
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99 g. |
Alcune ricette con timo
Pappardelle di pane al ragų di cinghiale e castagne,
Bavarese al formaggio asino,
Arrosto alla nordica,
Coda di rospo alla mediterranea,
Medaglione di gamberi con vellutata di asparagi e granella di pistacchi,
Spiedini di calamari, gamberi, mazzancolle, salmone con pan grattato aromatizzato,
Carrč d'agnello gratinato con patate alla carnica,
Barchette di patate allo zafferano
Tutte le ricette
con timo (120)
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