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timo



Il timo (Thymus L.) è un genere di piante appartenente alla famiglia delle Lamiaceae.

In cucina è considerata una spezia.

Caratteristiche timo (per 100 grammi)

Calorie: 95 calorie
Proteine   3 g.
Grassi   2,5 g.
Carboidrati   0 g.
Edibile:   99 g.

Alcune ricette con timo

Sogliole al timoBarchette di patate allo zafferanoDadolata di merluzzo al profumo di timo con patate e cipolle rosseStraccetti di manzo ai carciofiSaute di capesante al brandy su castellana di verdure stagionaliBlecs di grano saraceno con funghi porcini e mirtilliCapesante al whisky e pepe rosaCostata di manzo alla griglia (o fiorentina)

Tutte le ricette con timo (120)
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