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timo



Il timo (Thymus L.) č un genere di piante appartenente alla famiglia delle Lamiaceae.

In cucina č considerata una spezia.

Caratteristiche timo (per 100 grammi)

Calorie: 95 calorie
Proteine   3 g.
Grassi   2,5 g.
Carboidrati   0 g.
Edibile:   99 g.

Alcune ricette con timo

Paccheri con calamari su crema di luppolo selvaticoFiletto di sgombro al basilico su passata di datterini confitBavarese al formaggio asinoCostolette d’agnello in crosta di carciofi e melanzaneFunghi arrostitiFiletto di manzo in camicia di speck su roesti di patate e riduzione di cabernetPappardelle di pane al ragł di cinghiale e castagneBoreto di branzino e gamberi con polenta bianca

Tutte le ricette con timo (128)
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