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timo



Il timo (Thymus L.) è un genere di piante appartenente alla famiglia delle Lamiaceae.

In cucina è considerata una spezia.

Caratteristiche timo (per 100 grammi)

Calorie: 95 calorie
Proteine   3 g.
Grassi   2,5 g.
Carboidrati   0 g.
Edibile:   99 g.

Alcune ricette con timo

Capesante al whisky e pepe rosaCarpaccio di vitello allo zabaioneBranzino al vapore di timo con scampo avvolto nelle patate, salsa al Fortana e purée di ...Tagliolini alle erbeCoda di rospo alla mediterraneaCode di gamberi al vino bianco su un letto di verdurine croccantiBallottina di cavoli farcita con castagneGuanciale di vitello brasato

Tutte le ricette con timo (128)
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