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timo



Il timo (Thymus L.) è un genere di piante appartenente alla famiglia delle Lamiaceae.

In cucina è considerata una spezia.

Caratteristiche timo (per 100 grammi)

Calorie: 95 calorie
Proteine   3 g.
Grassi   2,5 g.
Carboidrati   0 g.
Edibile:   99 g.

Alcune ricette con timo

Barchette di patate allo zafferano,  Petto di pollo alle erbe cotte al vapore,  Zite ripiene di alici, gratinate con pane alle erbe aromatiche, uva passa pinoli, misto ...,  Blecs di grano saraceno con funghi porcini e mirtilli,  Rombo con verdure e crema di ceci,  Filetto di rombo arrostito,  Filetto in camicia di guanciale su tortino di patate e riduzione di cabernet,  Petto di tacchino al miele e arancia

Tutte le ricette con timo (128)
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