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timo



Il timo (Thymus L.) č un genere di piante appartenente alla famiglia delle Lamiaceae.

In cucina č considerata una spezia.

Caratteristiche timo (per 100 grammi)

Calorie: 95 calorie
Proteine   3 g.
Grassi   2,5 g.
Carboidrati   0 g.
Edibile:   99 g.

Alcune ricette con timo

Petto di pollo alle erbe cotte al vaporeCubo di foie-gras con sfoglie croccanti di patate (Dedicato a De Chirico)Pennette alle vongole e verdureFiletto di coniglio ai sapori nostraniCoda di rospo alla mediterraneaFiletto di maiale con pancetta affumicata e panure di erbe aromaticheLepre in salmėCostolette d’agnello con pomodori secchi e carciofi fritti, salsa allo zafferano

Tutte le ricette con timo (116)
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