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timo

timo

Il timo (Thymus L.) č un genere di piante appartenente alla famiglia delle Lamiaceae.

In cucina č considerata una spezia.

Caratteristiche timo (per 100 grammi)

Calorie: 95 calorie
Proteine   3 g.
Grassi   2,5 g.
Carboidrati   0 g.
Edibile:   99 g.

Alcune ricette con timo

Carpaccio di cervo, verdurine julienne e polentina aromaticaFiletto di rombo arrostitoGuanciale di vitello brasatoCoppa di maiale alla grigliaInvoltino di trota del Ledra con purea agli agrumiBarchette di patate allo zafferanoStraccetti di manzo ai carciofiPaccheri con calamari su crema di luppolo selvatico

Tutte le ricette con timo (116)
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