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Patate al forno
di: fiorello
Ingredienti per
12
persone
Procedimento
| 1. |
Sbucciare le patate, lavarle, tagliarle a cubetti e bianchirle in acqua salata bollente per 5 minuti.
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| 2. |
In una teglia scaldare olio ed aglio in forno a 200°C fino a doratura dellŽaglio
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| 3. |
Togliere lŽaglio, aggiungere le patate, salare, pepare, unire la salvia, i rametti di rosmarino e cuocere per 50 minuti. A metà cottura mescolare le patate e togliere salvia e rosmarino e unire il burro mescolando bene. Servire.
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Caratteristiche
| Tempo di preparazione |
75 minuti |
| Portata |
contorni
;
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| Origine |
Italia |
| Stagionalità |
primavera estate autunno inverno |
| Tipo di preparazione |
Forno |
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