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Gnocchi di zucca con provola affumicata
di: alberghiera
Ingredienti per
8
persone
Procedimento
1. |
Per i gnocchi: impastare gli ingredienti e dare forma. Cuocere in acqua salata.
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2. |
Scaldare la panna con il burro e il brodo vegetale e la provola affumicata. Cuocere gli gnocchi, versare nel condimento e lasciare addensare. Prima di servire cospargere di ricotta.
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Note / consigli
Potete servirlo allŽinterno di una cialda di frico. La ricetta la trovate qui
Caratteristiche
Tempo di preparazione |
90 minuti |
Portata |
piatti asciutti
; 
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Origine |
Italia |
Stagionalità |
autunno inverno |
Tipo di preparazione |
padella |
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