Mescolare il tutto con un cucchiaio di legno, fino a quando l'impasto raggiunge una certa consistenza.
5.
Si lascia riposare 20 minuti avvolgendola in plastica da cucina.
6.
Si divide l’impasto in palline di egual misura.
7.
Infariniamo il nostro tavolo di lavoro. Si schiacciano con un mattarello (possibilmente rotonde, devono avere un'altezza di 2mm).
8.
Si cucinano su una pentola di ferro o antiaderente con fondo spesso, prima da una parte e poi dall’altra.
Note / consigli
Per dare un sapore diverso si possono aggiungere all´impasto del curry, della paprika o altre spezie oltre che a erba cipollina e
Per un pane più morbido, aggiungere un poco di lievito di birra.
In una terrina capiente, aggiungere la farina ...
... l'olio ...
... l'acqua e il latte ...
Mescolare il tutto con un cucchiaio di legno, fino a quando l'impasto raggiunge una certa consistenza.
Si lascia riposare 20 minuti avvolgendola in plastica da cucina.
Si divide l’impasto in palline di egual misura.
Infariniamo il nostro tavolo di lavoro. Si schiacciano con un mattarello (possibilmente rotonde, devono avere un'altezza di 2mm).
Si cucinano su una pentola di ferro o antiaderente con fondo spesso, prima da una parte e poi dall’altra.