In una terrina amalgamare con cura il cacao in polvere con il burro pomata (morbido come una pomata).
2.
Unire le uova lentamente...
3.
...con lo zucchero semolato, la vaniglia...
4.
... la farina...
5.
... il trito di noci ed il sale. Lavorare gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo.
6.
Ungere uno stampo quadrato, unire il composto ottenuto in maniera uniforme.
7.
Cuocere il dolce per 35 minuti a 150°C. Non appena il dolce sarà tiepido, tagliare la torta in piccoli quadratini di circa 5 cm. Spolverizzarli con dello zucchero a velo e disporli su di un piatto da portata.
Note / consigli
Noi abbiamo realizzato il doppio dei brownies di questa ricetta (doppia dose)
In una terrina amalgamare con cura il cacao in polvere con il burro pomata (morbido come una pomata).
Unire le uova lentamente...
...con lo zucchero semolato, la vaniglia...
... la farina...
... il trito di noci ed il sale. Lavorare gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo.
Ungere uno stampo quadrato, unire il composto ottenuto in maniera uniforme.
Cuocere il dolce per 35 minuti a 150°C. Non appena il dolce sarà tiepido, tagliare la torta in piccoli quadratini di circa 5 cm. Spolverizzarli con dello zucchero a velo e disporli su di un piatto da portata.