Passiamo al cutter la ricotta, il prosciutto, il grana, la noce moscata e il sale.
Poniamo la pasta sfoglia surgelata sul tavolo infarinato. Utilizzando un mattarello stendiamola.
2.
Tagliamo sulla pasta sfoglia delle strisce larghe 10 cm, spennelliamone il bordo con l´uovo sbattuto.
3.
Riempiamo un sac-a-poche con la nostra farcia di prosciutto, stendiamo la farcia al centro della sfoglia e chiudiamola in tutta la sua lunghezza.
4.
Spennelliamo il bordo con l´uovo sbattuto. Spolveriamo i salatini con dei semi di papavero. Tagliamoli in bocconcini larghi 2 cm. Disponiamoli su di una teglia. Cuociamoli in forno a 175°C per 15 minuti. Seviamo.
Passiamo al cutter la ricotta, il prosciutto, il grana, la noce moscata e il sale.
Poniamo la pasta sfoglia surgelata sul tavolo infarinato. Utilizzando un mattarello stendiamola.
Tagliamo sulla pasta sfoglia delle strisce larghe 10 cm, spennelliamone il bordo con l´uovo sbattuto.
Riempiamo un sac-a-poche con la nostra farcia di prosciutto, stendiamo la farcia al centro della sfoglia e chiudiamola in tutta la sua lunghezza.
Spennelliamo il bordo con l´uovo sbattuto. Spolveriamo i salatini con dei semi di papavero. Tagliamoli in bocconcini larghi 2 cm. Disponiamoli su di una teglia. Cuociamoli in forno a 175°C per 15 minuti. Seviamo.