Passiamo al cutter la ricotta, il prosciutto, il grana, la noce moscata e il sale.
Poniamo la pasta sfoglia surgelata sul tavolo infarinato. Utilizzando un mattarello stendiamola.
2.
Tagliamo sulla pasta sfoglia delle strisce larghe 10 cm, spennelliamone il bordo con l“uovo sbattuto.
3.
Riempiamo un sac-a-poche con la nostra farcia di prosciutto, stendiamo la farcia al centro della sfoglia e chiudiamola in tutta la sua lunghezza.
4.
Spennelliamo il bordo con l“uovo sbattuto. Spolveriamo i salatini con dei semi di papavero. Tagliamoli in bocconcini larghi 2 cm. Disponiamoli su di una teglia. Cuociamoli in forno a 175°C per 15 minuti. Seviamo.
Passiamo al cutter la ricotta, il prosciutto, il grana, la noce moscata e il sale.
Poniamo la pasta sfoglia surgelata sul tavolo infarinato. Utilizzando un mattarello stendiamola.
Tagliamo sulla pasta sfoglia delle strisce larghe 10 cm, spennelliamone il bordo con l“uovo sbattuto.
Riempiamo un sac-a-poche con la nostra farcia di prosciutto, stendiamo la farcia al centro della sfoglia e chiudiamola in tutta la sua lunghezza.
Spennelliamo il bordo con l“uovo sbattuto. Spolveriamo i salatini con dei semi di papavero. Tagliamoli in bocconcini larghi 2 cm. Disponiamoli su di una teglia. Cuociamoli in forno a 175°C per 15 minuti. Seviamo.