| Alberghiera.it
Tartellettes alla frutta
di: alberghiera
Ingredienti per
4
persone
Procedimento
| 1. |
Mescolare la margarina con il malto e lo zucchero, aggiungere la farina fino a che si sarà ottenuto un impasto omogeneo, sodo e compatto; lasciar riposare in frigorifero per 15 minuti.In un pentolino scaldare l´olio e il malto per circa 1 minuto a fiamma bassa mescolando, aggiungere gradualmente il latte fino ad ottenere una consistenza cremosa. Lasciar raffreddare. Stendere la pasta in una sfoglia alta 1 cm; ritagliare dei dischi con cui ricoprire il fondo dei contenitori e infornare a 180° per 15-18´, finché la pasta non sarà dorata.
Cospargere la crostatina con la crema e decorare con frutta a piacere. |
Caratteristiche
| Tempo di preparazione |
60 minuti |
| Portata |
dolci e dessert
;
|
| Origine |
Italia |
| Stagionalità |
primavera |
| Tipo di preparazione |
al forno |
|
|