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Raitha al pomodoro, cetrioli e scalogno
di: alberghiera
Ingredienti per
4
persone
Procedimento
| 1. |
Pulire il pomodoro, tagliarlo a dadini, pulire il cetriolo, tagliarlo a dadini, pulire lo scalogno e tritarlo, pulire il peperoncino privarlo dai semi e tritarlo, pulire lo zenzero e grattarlo.
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| 2. |
2. Mescolare tutti gli ingredienti insieme
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Caratteristiche
| Tempo di preparazione |
20 minuti |
| Portata |
antipasti e piatti d'apertura
;
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| Origine |
India |
| Stagionalità |
primavera estate |
| Tipo di preparazione |
crudo |
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