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Tortellini alla panna
di: andreacarnera
Ingredienti per
3
persone
Procedimento
| 1. |
Far soffriggere leggermente nell'olio d'oliva il prosciutto cotto precedentemente tagliato a cubetti.
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| 2. |
Versarvi la panna e lasciare asciugare. Spruzzare di pepe.
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| 3. |
Cuocere i tortellini in abbondante acqua salata, scolarli e condire con la salsa
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Vino da abbinare
Rosso corposo.
Caratteristiche
| Tempo di preparazione |
10 minuti |
| Portata |
piatti asciutti
;
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| Origine |
Italia |
| Stagionalità |
primavera |
| Tipo di preparazione |
padella Bollito/lessato |
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