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Linguine al nero di seppia
di: raffy
Ingredienti per
4
persone
Procedimento
| 1. |
Fare rosolare le cipolle acciughe con la seppie tagliate julienne
per 5 minuti aggiungere estratto di pomodori fare cucinare 15 minuti
aggiungere lamelle di pecorino e il nero della seppia dare ultimi 5 minuti
di cottura e il piatto e pronto- il maitre raffy |
Vino da abbinare
selezione di famiglia cantina milazzo
Caratteristiche
| Tempo di preparazione |
30 minuti |
| Portata |
piatti asciutti
;
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| Origine |
Italia |
| Stagionalità |
inverno |
| Tipo di preparazione |
padella |
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