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Linguine al nero di seppia
di: raffy
Ingredienti per
4
persone
Procedimento
1. |
Fare rosolare le cipolle acciughe con la seppie tagliate julienne
per 5 minuti aggiungere estratto di pomodori fare cucinare 15 minuti
aggiungere lamelle di pecorino e il nero della seppia dare ultimi 5 minuti
di cottura e il piatto e pronto- il maitre raffy |
Vino da abbinare
selezione di famiglia cantina milazzo
Caratteristiche
Tempo di preparazione |
30 minuti |
Portata |
piatti asciutti
; 
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Origine |
Italia |
Stagionalità |
inverno |
Tipo di preparazione |
padella |
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