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Panettone veloce,
Meringata alle more,
Torrone con frutta secca,
Pasta frolla montata (per biscotti e crostate),
Torta di grano saraceno con barrette di fiocchi dʼavena e sciroppo di riso,
Frittelle di carnevale,
Pasta frolla sabbiata (per biscotti),
Torta di ricotta agli agrumi e zafferano di Dardago,
Praline di cocco su cialda croccante di sesamo,
Macarons,
Pavesini artigianali,
Strufoli,
Panettone,
Pignolata,
Panfrutto (panettone in cassetta)
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Cialde
Ingredienti per
10 persone
Procedimento
1. |
Mescolare tutti gli ingredienti fino ad ottenere una massa liscia e ben amalgamata. |
2. |
Potete stendere l'impasto come volete dandogli le forme che volete.
Cuocere in forno a 160-170°C |
Caratteristiche
Commenti
Maria il giorno 30/09/2015 ha scritto:
Cosa. Vuol. Dire. Farina. Debole ? Grazie Admin: una farina con poco glutine (cioè NON la Manitoba). Una farina per dolci andrà benissimo. |
il giorno 26/04/2010 ha scritto:
che consistenza deve avere l'impasto prima di essere steso? l'albume non va montato? Admin:'massa liscia e ben amalgamata'. Non bisogna montare l'albume. |
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