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Risòt di urtizzòns (con germogli di luppolo),
Croccante fuori, morbido dentro, rotondo poi...,
Sformato di riso con calamaretti fritti,
Risotto con quello rosa di Gorizia al croccante d'oca,
Risotto al kiwi friulano di Grions e Montasio di Coderno,
Cestini di frico con risotto alle erbe spontanee,
Minestra agra di riso in brodo,
Risotto all’ortolana,
Risotto al nero di seppia,
Risotto alla crema di cozze,
Riso e piselli in brodo,
Risotto al gel di basilico, olive croccanti, pomodoro confit e lime,
Risotto con la folaga, alla crema di parmigiano,
Riso al salto con asparagi,
Insalata di riso Bella Creola
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