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Polentina “taragna” con farina di ceci profumata al rosmarino,
Biscotti con zabaglione alla Úe di moscato,
Toc in braide con ragů di salsiccia,
Polenta,
Mešta e Buša,
Tortino di farina di mais al miele di castagno,
Toc in braide,
Polenta e salame al sale,
Pinza al profumo di origano di montagna,
Pistum,
Suf,
Polenta condita,
Polenta con la zucca
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Polenta
di: fiorello
Ingredienti per
12 persone
Procedimento
1. |
Portare ad ebollizione l'acqua, versare la farina lentamente mescolando con la frusta fino ad ottenere un composto omogeneo. |
2. |
Portare ad ebollizione e cuocere per 45 minuti mescolando di tanto in tanto. |
Caratteristiche
Commenti
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