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Polenta condita,
Polenta e salame al sale,
Pistum,
Tortino di farina di mais al miele di castagno,
Polentina “taragna” con farina di ceci profumata al rosmarino,
Pinza al profumo di origano di montagna,
Biscotti con zabaglione alla Úe di moscato,
Suf,
Polenta,
Mešta e Buša,
Polenta con la zucca,
Toc in braide,
Toc in braide con ragů di salsiccia
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Polenta
di: fiorello
Ingredienti per
12 persone
Procedimento
1. |
Portare ad ebollizione l'acqua, versare la farina lentamente mescolando con la frusta fino ad ottenere un composto omogeneo. |
2. |
Portare ad ebollizione e cuocere per 45 minuti mescolando di tanto in tanto. |
Caratteristiche
Commenti
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