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Panna cotta ai frutti di bosco,
Semifreddo al miele,
Delizia di San Valentino,
Creme brulee,
Chantilly croccante, cremoso al fondente e variazione al lampone,
Cheesecake alle fragole,
Semifreddo alle Esse di Raveo con salsa di cachi,
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Crema caramellata ai pistacchi ed amarene,
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Parfait alla menta,
Mini Sacher individuale,
Semifreddo del Mulino
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Cornulete
Ingredienti per
4
persone
Procedimento
1. |
Preparate la gelatina. |
2. |
Amalgamare strutto, panna, essenza di rum, farina fino ad ottenere un impasto omogeneo. |
3. |
Stendere l'impasto fino ad arrivare ad un altezza di circa 4 mm, tagliato in triangoli. |
4. |
Mettere al centro di ogni triangolo un po' di gelatina. Arrotolare e ottenere dei "cornetti". |
5. |
Cuocere in forno ben caldo a 160 °C per 20 minuti. |
Caratteristiche
Commenti
Cristian il giorno 20/12/2020 ha scritto:
E' buonissima |
il giorno 18/06/2012 ha scritto:
molto buone... sono dolci tipici di? si puo mettere un altro ripieno? Admin: sono dolci della Romania. Certo, si puņ mettere il ripieno che si vuole. |
il giorno 31/03/2011 ha scritto:
buonissimi |
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