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QUALIFICHE E DIPLOMI PROFESSIONALI DOPO LA TERZA MEDIA

Patate savoiarde

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Patate savoiarde

di: alberghiera

Ingredienti per 4 persone

patate 4-5 secondo grandezza

burro 2 cucchiai

parmigiano 150 gr

pangrattato una spolverata

Procedimento

1.	Sbuccare le patare. Tagliarle a rondelle di 3-4 mm.

2.	Imburrate una teglia. Disponetele come da foto.

3.	Aggiungete il latte.

4.	Aggiungete il parmigiano, il pangrattato e il sale.

5.	Cuocetele a 180°C per circa 25 minuti.

Caratteristiche

Tempo di preparazione	60 minuti
Portata	contorni ;
Origine	Italia
Stagionalità	primavera estate autunno inverno
Tipo di preparazione	al forno

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