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likrofi,
Pere con il formaggio di malga,
Zuppa fredda di melone al basilico con Asėno morbido e fragole,
Blecs con pestato di aglio orsino e profumo di Montasio stravecchio,
Montasio con le pere,
Toc' in braide (intingolo del podere),
File e daspe,
Cestino di frico con porcini saltati e fonduta di Montasio,
Cannelloni alla Castellana,
Cestini di frico croccante con polentina morbida e speck,
Frico Cu Lis Patatis,
Polenta morbida, crema di Frant e pitina,
Pere con formaggio di malga,
Sformatino di Stravecchio con crema di pere e aceto balsamico,
Frico con patate
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