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File e Daspe,
Frico Cu Lis Patatis,
Zuppa di formaggi friulani,
Cestini di frico croccante con polentina morbida e speck,
Cannelloni alla Castellana,
Sformatino di Stravecchio con crema di pere e aceto balsamico,
likrofi,
Zuppa fredda di melone al basilico con Asėno morbido e fragole,
File e daspe,
Blecs con pestato di aglio orsino e profumo di Montasio stravecchio,
Pere con il formaggio di malga,
Tagliatelle verza e Montasio,
Toc' in braide,
Lasagnette croccanti con verdure e formaggio Asino,
Canederli
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