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Nastri con gamberi ed erbe odorose,
Riso mantecato al lime e gamberi,
Penne con gamberi e zucchine,
Fritto Misto,
Spiedino di gamberoni,
Macedonia di frutta e gamberoni, all’olio vanigliato,
Dadolata di ortaggi con gambero rosso scottato e fonduta di fontina al tartufo,
Code di gamberi con speck di Sauris in ramo di rosmarino su polentina morbida,
Zuppa di gamberi,
Insalata di pesce,
Code di gamberi reali marinati all’arancio su insalatine novelle,
Paninetto con gamberoni e crema di avocado,
Gamberoni con guanciale affumicato su insalatina di asparagi in cestino di frico,
Tripla tartara di crostacei,
Paccheri ripieni di gamberi, con calendula e fondente di cipolla e zafferano
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