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Petto d'anatra a bassa temperatura,
Petti d'anatra alle mele,
Terrina di fegato d'anatra con cipolla di Tropea e barbabietole,
Petto d'anatra al vino rosso,
Gnocchi di patate al ragù d'anatra,
Anatra arrostita nel succo darancia,
Terrina di petto danitra alle castagne,
Anatra in umido,
Sedani all'anatra,
Petto d'anatra alle castagne,
Petto d'anatra al rosa con caponatina di zucchine e riduzione al refosco,
Pappardelle al cacao con ragù danatra,
Tagliatelle al sugo d'anatra,
Bigoli in salsa danatra,
Petto danatra al Cabernet franc
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