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Arancini di riso(supplì),
Tra terra e mare,
Risotto al gel di basilico, olive croccanti, pomodoro confit e lime,
Risotto con scarola, pinoli, uva passa e gamberoni del mediterraneo al profumo di menta ...,
Risotto alla parmigiana,
Minestra di riso con spinaci di montagna e speck,
Risotto di pesce,
Risotto mele e taleggio,
Cestini di frico con risotto alle erbe spontanee,
Risotto con la folaga, alla crema di parmigiano,
Insalata di riso Bella Creola,
Risotto alle spinacine e Gorgonzola,
Risotto al mascarpone, fragole e Franciacorta,
Insalata di riso,
Risotto con erbe spontanee di montagna
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