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Filetto di maiale marinato alle erbe fini su radicchio rosso tardivo,
Timballo di lasagnette al ragł di maiale, con vellutata di zucca e prosciutto croccante,
Braciole di maiale al finocchio,
Cordon bleu,
Maiale al curry con canederli,
Fegato in padella,
Stinco di maiale,
Arrosto alla nordica,
Filetto di maiale alla palermitana,
Scaloppine di maiale allo zafferano di Dardago,
Maiale con le verze,
Filetto di maiale in fantasia di cavoli,
Lonza marinata dolce fumo,
Arrosto di maiale con cotenna,
Guancetta di maiale brasata al vino Friulano
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