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Minestra di riso con spinaci di montagna e speck,
Risotto mantecato al radicchio,
Risotto di orata, basilico e lime,
Cupoletta di salmone con riso multicolor,
Risotto allo zafferano,
Riso Pilaf,
Risotto alla crema di cozze,
Risotto al nero di seppia,
Risotto di asparagi bianchi e Montasio avvolti con prosciutto di S. Daniele,
Risotto con porro, pomodorini e rucola,
Savarin di risotto alla formaggella di pecora, avvolto nel prosciutto d'oca, con ragł di...,
Risotto con la folaga, alla crema di parmigiano,
Minestra agra di riso in brodo,
Insalata di riso integrale e selvaggio,
Tra terra e mare
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