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Risotto al nero di seppia,
Risotto con erbe spontanee di montagna,
Risotto al gel di basilico, olive croccanti, pomodoro confit e lime,
Risotto ai frutti di mare,
Risotto mantecato al radicchio,
Insalata di riso Bella Creola,
Risotto al mascarpone, fragole e Franciacorta,
Insalata di riso integrale e selvaggio,
Risotto di orata, basilico e lime,
Risotto all’ortolana,
Risotto di asparagi bianchi e Montasio avvolti con prosciutto di S. Daniele,
Arancini di riso(supplì),
Risotto salsiccia e verza,
Riso al salto con asparagi,
Cupoletta di salmone con riso multicolor
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