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Spiedino di pollo e maiale marinato allo zenzero su macedonia invernale e coulis di frag...,
Piccata di maiale agli champignon,
Carré di maialino con scalogno,
Filetto di maiale con pancetta affumicata e panure di erbe aromatiche,
Lonza di maiale al forno,
Spiedini di pollo e maiale,
Filetto di maiale in crosta,
Coppa di maiale alla griglia,
Braciole di maiale al latte,
Maiale con le verze,
Costicine di maiale in tegame con fagioli “sofegai”,
Spiedini saporiti,
Braciole di maiale al finocchio,
Arrosto di maiale al forno,
Arrosto alla nordica
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