|
|
|

 |
Zuppa di carote con polpette alle mandorle e zafferano,
Arrosto alla nordica,
Filetto di maiale con pancetta affumicata e panure di erbe aromatiche,
Carré di maialino da latte,
Piccata di maiale agli champignon,
Filetto di maiale in crosta,
Timballo di lasagnette al ragù di maiale, con vellutata di zucca e prosciutto croccante,
Braciole di maiale alle ciliegie,
Carré di maialino con scalogno,
Tagliatelle al ragù e arachidi,
Saltimbocca alla romana,
Lombata di maialino con le cicciole,
Salsicce al vino,
Lonza di maiale al forno,
Lonza marinata al latte
|
|
|
|