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Lombata di maialino con le cicciole,
Saltimbocca alla romana,
Carré di maialino da latte,
Lonza marinata al latte,
Maiale al latte,
Pappardelle rustiche con ragout di maiale a punta di coltello,
Arrosto di maiale con salsa dijonnaise,
Zuppa di carote con polpette alle mandorle e zafferano,
Spiedino di pollo e maiale marinato allo zenzero su macedonia invernale e coulis di frag...,
Stinchetti di maiale,
Arrosto di maiale con cotenna,
Costine di maiale al latte,
Arrosto di maiale al forno,
Muset e brovada,
Braciole di maiale al latte
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