|
|
|

 |
Zuppa di carote con polpette alle mandorle e zafferano,
Costicine di maiale in tegame con fagioli “sofegai”,
Ragù bolognese,
Braciole di maiale al latte,
Costine di maiale in forno,
Filetto di maiale marinato alle erbe fini su radicchio rosso tardivo,
Coppa di maiale alla griglia,
Spiedino di pollo e maiale marinato allo zenzero su macedonia invernale e coulis di frag...,
Carré di maialino con scalogno,
Filetto di maiale in fantasia di cavoli,
Scaloppine di maiale allo zafferano di Dardago,
Filetto di maiale al radicchio,
Costine di maiale al latte,
Braciole di maiale al finocchio,
Filettino di maiale in crosta con salsa di mele
|
|
|
|