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Filetti di trota con zucchine,
Filetti di trota marinati,
Trota salmonata al sale,
Trota alla Gran Sasso,
Cupolette di trota salmonata affumicata alle mele e panna acida,
Tartara di trota salmonata,
Trota salmonata marinata,
Terrina di trota salmonata,
File e daspe con trota salmonata affumicata in casa,
Trota salmonata con carciofi,
Tagliolini al ragù di trota salmonata,
Involtini di trota salmonata con cuori di carciofo,
Filetto di trota della Livenza ai carciofi con salsa di figomoro alla senape
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