|
|
|

 |
Lonza marinata dolce fumo,
Stinco di maiale,
Spiedino di pollo e maiale marinato allo zenzero su macedonia invernale e coulis di frag...,
Spiedini di pollo e maiale,
Maiale in umido alla friulana,
Braciole di maiale al latte,
Filetto di maiale con pancetta affumicata e panure di erbe aromatiche,
Lonza di maiale al forno,
Cordon bleu,
Pappardelle rustiche con ragout di maiale a punta di coltello,
Timballo di lasagnette al ragų di maiale, con vellutata di zucca e prosciutto croccante,
Costine di maiale al latte,
Maiale al latte,
Filetto di maiale marinato alle erbe fini su radicchio rosso tardivo,
Salsicce al vino
|
|
|
|