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Risotto con quello rosa di Gorizia al croccante d'oca,
Insalata di riso,
Risotto al nero di seppia,
Risotto mele e taleggio,
Risòt di urtizzòns (con germogli di luppolo),
Insalata di riso integrale e selvaggio,
Risotto con porro, pomodorini e rucola,
Risotto al mascarpone, fragole e Franciacorta,
Risotto al mascarpone,
Risotto allo zafferano con erba cipollina e speck croccante,
Risotto agli asparagi,
Risotto di pesce,
Risotto con la luganega fina,
Risotto allo zafferano,
Minestra agra di riso in brodo
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