HotelDruid | community | chi siamo | contattaci



 Facebook
 Instagram
 Youtube

Sformato di zucchineSedanini al gorgonzola e zucchineVerdure frittePenne al pesto di zucchineVellutata di zucchine e porri con gamberoni arrostitiZucchine fritteFiletti di branzino con zucchineRavioli alle verdureFiori di zucchina ripieni in pastellaPassato di zucchine, orzo e basilicoMinestrone di verdureLasagnette di verdureQuiche di zucchine e fetaMinestronePenne alle zucchine e panna


Ricette > Cerca

QUALIFICHE E DIPLOMI PROFESSIONALI DOPO LA TERZA MEDIA


Spaghetti di zucchine con ragł vegano

Spaghetti di zucchine con ragł vegano

di:

Ingredienti per 4 persone


Procedimento

1. Spaghetti di zucchine con ragł vegano 1Tagliamo le zucchine in rondelle di 5cm.
2. Spaghetti di zucchine con ragł vegano 2Utilizzando l'apposito attrezzo otteniamo degli spaghetti di zucchine. Tagliamoli se troppo lunghi.
3. Spaghetti di zucchine con ragł vegano 3Condiamoli con il sale. Mescoliamo e facciamo riposare 10 minuti.
4. Spaghetti di zucchine con ragł vegano 4Tagliamo il peperone e spelliamolo.
5. Spaghetti di zucchine con ragł vegano 5Per la salsa:
Mettiamo tutte le verdure in un contenitore alto con l'olio. Utilizzando il frullatore ad immersione otteniamo una crema.
6. Spaghetti di zucchine con ragł vegano 6Arrotoliamo un pugno di spaghetti e poniamoli su di un piatto.
7. Spaghetti di zucchine con ragł vegano 7Condiamoli con la nostra salsa e una spolverata di granella di mandorle. Buon appetito!

Note / consigli

Un ringraziamento allo Chef Walter Dri.

Caratteristiche

Tempo di preparazione 20 minuti
Portata piatti asciutti
Origine Italia
Stagionalità primavera estate
Tipo di preparazione crudo

Commenti

Scrivi il tuo nome:

Scrivi un commento alla ricetta:

Home
Chi siamo
Community
Contattaci
A scuola di...
Cucina
Pasticceria
Sala
Bar
Speciali
Ricette
Cerca Ricetta
Chiedi allo Chef
Menù del weekend
Ricette dei Corsi
Corsi e Iscrizioni
Corsi in aula
Corsi per adulti
Lavoro
Trovare lavoro
Offerte di lavoro
Giovani qualificati