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Zuppa di asparagi verdi con capesante in crosta di mais,
Crespelle agli asparagi,
Risotto agli asparagi,
Strudel di asparagi,
Frittata agli asparagi,
Mousse di asparagi bianchi con nocciole e gamberi,
Filetto di pezzata rossa agli asparagi,
Budino di asparagi con sesamo tostato, zabaione di carruba e aceto vecchio,
Risotto agli asparagi con crostini di crema agli asparagi,
Ravioli di asparagi su crema di pomodoro cuore di bue e burrata,
Asparagi sottaceto,
Fagottini farciti con salsa ai formaggi,
Uovo in Raviolo con asparagi di Rauscedo e bottarga di muggine,
Crema di asparagi,
Pasticcetto con asparagi
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