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Zuppa fredda di melone al basilico con Asìno morbido e fragole,
Polenta morbida, crema di Frant e pitina,
Žlikrofi,
Canederli,
Toc' in braide (intingolo del podere),
Toc' in braide,
Zuppa di formaggi friulani,
Crema di panna e formaggio in polenta e funghi in cartoccio di frico croccante,
Frico Cu Lis Patatis,
Sformatino di Stravecchio con crema di pere e aceto balsamico,
Frico con patate,
Lasagnette croccanti con verdure e formaggio Asino,
Tagliatelle verza e Montasio,
Frico cipolla e patate,
Cestino di frico con porcini saltati e fonduta di Montasio
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