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Cjalsons al burro e semi di papavero (o cjarsons),
Strudel di verdure,
Strudel di ricotta in tovagliolo,
Torta di ricotta,
Frittata di ricotta di capra agrodolce,
Spuma di ricotta,
Raviolo croccante ripieno di formaggio con olio all'erba cipollina,
Crema di ricotta con basilico rosso, calendula e polpettine di maiale fritto,
Cjalsons di Studena Bassa,
Mousse di ricotta,
Paté vegetariano,
Agnolotti in treccia,
Gnocchi tramontini,
Ricottini ai funghi porcini con speck ed erba cipollina,
Toc'di Vòres
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