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Risotto con porro, pomodorini e rucola,
Risotto di orata, basilico e lime,
Risotto alle vongole veraci e germogli di ortica,
Risotto allo zafferano con erba cipollina e speck croccante,
Risotto alle spinacine e Gorgonzola,
Risotto al mascarpone, fragole e Franciacorta,
Minestra agra di riso in brodo,
Risotto con scarola, pinoli, uva passa e gamberoni del mediterraneo al profumo di menta ...,
Insalata di riso Bella Creola,
Croccante fuori, morbido dentro, rotondo poi...,
Risotto con la luganega fina,
Tra terra e mare,
Risotto di pesce,
Sformato di riso con calamaretti fritti,
Risotto agli asparagi
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